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Spargel ganz klassisch oder mal anders?

Heute soll Spargel auf den Tisch, aber da geht es auch schon los: Spargel ganz klassisch oder mal anders? Spargel hat Saison von April bis Ende Juni. Obwohl er inzwischen doch recht teuer geworden ist, kommt er bei vielen Köchen ob zuhause oder in Restaurants zur Spargelsaison als besonderer Leckerbissen auf den Tisch. Doch wie bereitet man Spargel eigentlich zu? Ich zeige euch 2 Zubereitungen, eine ganz klassisch und eine mal anders.

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Blumenkohl_Hack-Auflauf

Blumenkohl-Hack-Auflauf

Mein Blumenkohl-Hack-Auflauf ist ein super schnelles, günstiges und leckeres Rezept. Durch das Überbacken bekommt das Gericht noch den letzten Kick und der Blumenkohl passt ganz wunderbar zur Hacksauce. Überhaupt geht die Hacksauce, die ich euch hier zeige, mit fast allen Gemüseresten zusammen. 😋

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Kürbischilisuppe

Kürbis 🎃 Chili 🌶️ Suppe im Ninja Foodi Max

Kürbis 🎃 Chili 🌶️ Suppe im Ninja Foodi Max ist ein schnelles und scharfes Gericht. Kürbis gibt`s jetzt im Herbst überall und der leckere Hokkaido-Kürbis muss nicht einmal geschält werden, denn die Schale kann man mitessen. Zusammen mit der Chili gibt das eine sehr leckere aber auch scharfe Suppe, die im Herbst schön wärmt und auch noch satt macht.

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hähnchenindisch

Hähnchen indisch in Curry Frischkäse Sauce

Hähnchen indisch in Curry Frischkäse Sauce ist ein One Pot Gericht, das einen Hauch indische Küche zu euch nach hause holt. Das Hähnchen ist wunderbar zart und nimmt den Geschmack von Garam Masala und Curry ganz hervorragend auf. Chili gibt dem Rezept den kleinen Kick und harmoniert wunderbar zu der Curry Frischkäse Sauce.👍😋

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