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Puten-Gyros überbacken 🧀 auf Kritharaki Nudeln

Puten-Gyros überbacken 🧀 auf Kritharaki Nudeln ist wieder einmal ein griechisches Gericht. Vielleicht kennt ihr es von eurem Griechen als Gyros überbacken auf Kritharaki Nudeln. Meisten gibt es das auf Metaxa Sauce und mit Schweinefleisch. Ich wollte aber hier bewusst etwas Ähnliches machen mit Pute und sonstigen Zutaten, die man überall bekommt und vielleicht sogar zuhause hat. Wenn ihr sehen wollt, ob es geklappt hat, lest weiter!

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Steak

Rinderhüftsteak 🥩 im Ninja Foodi Grill

Der Ninja Foodi Grill ist, wie schon der Name sagt, in erster Linie ein Grill. Deshalb eignet er sich natürlich hervorragend neben allem Grillgut auch für Steaks. Ihr könnt alle Arten von Steaks im Ninja Foodi Grill machen, weil er genügend Hitze erzeugt und mit seiner Grillplatte schöne Grillstreifen erzeugt. Ich zeige euch hier, wie ich sehr schnell Rinderhüftsteak 🥩 im Ninja Foodi Grill mache, ganz minimalistisch.

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Blumenkohl-Schnitzel

Paniertes Blumenkohl-Schnitzel

Mein Rezept für Paniertes Blumenkohl-Schnitzel ist eine tolle Variante, wenn es mal kein Fleisch sein soll. Aber die Blumenkohl-Schnitzel kommen einem echten Schnitzel schon sehr nahe, sind aber rein vegatarisch. Die Zubereitung erfordert ein wenig Geschick, lohnt sich aber. Dazu kommt eine leckere Blumenkohl-Sauce aus dem restlichen Blumenkohl, sehr lecker!

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Bauerntopf

Bauerntopf 🥣 mit Hack und Gemüse

Bauerntopf 🥣 mit Hack und Gemüse ist ein wundervolles Eintopf-Rezept, das viel Gemüse mit Ballaststoffen enthält aber auch reichlich Eiweiß durch das Rinderhack, das ich hier verwende. Die meiste Zeit bei der Zubereitung geht fürs Schnippeln drauf, danach geht alles sehr schnell. Super günstig, sättigend, lecker und einfrieren kann man den Eintopf auch gut. Durch Sambal Oelek und ein paar Chiliflocken bekommt der Eintopf noch den richtigen Kick! 😁

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wedges

Knusprige Kartoffel-Spalten (Wedges) 🥔 im Ninja Foodi Grill

Knusprige Kartoffel-Spalten (Wedges) 🥔 im Ninja Foodi Grill ist eine wundervolle Beilage zu Steak, Würstchen, Burger und überhaupt allem Gegrillten. Im Airfryer / Heissluftfritteuse werden die Wedges lecker und knusprig. Wenn ihr sie selbst macht, könnt ihr auch selbst entscheiden, wie ihr sie würzt. Ich habe hier eine etwas schärfere Variante gemacht, die Chiliflocken könnt ihr aber auch weglassen. Und wenn ihr keine Heissluftfritteuse habt, dann geht das Ganze auch im Backofen.

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