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Hähnchenbrust auf Parmesan-Paprika-Spinat

Hähnchenbrust auf Parmesan-Paprika-Spinat ist mal wieder ein Pfannengericht mit super zartem und aromatischen Hähnchen. Das Hähnchen ist durch die Panade wundervoll zart und aromatisch von Paprika und Knoblauch durchdrungen. Dazu passen Nudeln, Reis, Kartoffeln oder auch Baguette. Aber auch ohne Beilage ist das ein vollwertiges Gericht, das außerdem richtig satt macht. Interessiert? Dann schaut`s euch an!

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Lachs in Honig Knoblauch Butter

Lachs in Honig Knoblauch Butter ist ein wirklich edles Rezept, das dennoch mit wenigen Zutaten auskommt und auch Kochanfängern gelingt. Honig und Knoblauch verbinden sich ganz wunderbar mit der Butter und bringen den Lachs mit dem frischen Zitronengeschmack wundervoll zur Geltung. Wenn ihr wissen wollt, wie das geht, lest weiter!

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Buldak

Buldak überbacken – koreanisches Feuerhuhn 🔥

Das Rezept Buldak überbacken – koreanisches Feuerhuhn 🔥 ist ein Rezept aus Korea, das ein traditionelles Rezept anpasst an die heutigen Essgewohnheiten. Auch die Koreaner essen inzwischen gerne mit Käse überbackene Gerichte. Da lag es nahe, das traditionell sehr scharfe Buldak, das koreanische Feuerhuhn einfach mit ein bisschen Käse zu ergänzen und als letzten Schritt noch zu überbacken. Das Ergebnis ist extrem lecker und scharf, schaut`s euch an!

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Mozzarellafladenbrotpizza

Mozzarella Fladenbrot Pizza 🍕im Ninja Foodi Grill

Mozzarella Fladenbrot Pizza 🍕im Ninja Foodi Grill ist ein schnelles Gericht für Abends, wenn man keine Lust mehr hat auf aufwändiges Kochen. Weil man keinen Teig machen muss, sondern statt dessen ein Fladenbrot nehmen kann, ist es echt einfach. Außerdem kann man prima seine Wurst- und Käsereste verarbeiten. Lest weiter, wie es geht.

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rindbrokkoli

Rindfleisch mit Brokkoli 🥦wie beim Asiaten

Rindfleisch mit Brokkoli 🥦wie beim Asiaten ist eines meiner Lieblingsrezepte. Dieses Rezept ist wohl ursprünglich chinesisch, inzwischen aber bei fast allen Asiaten in Abwandlungen zu finden. Die Kombination Rindfleisch und Brokkoli ist sehr harmonisch und mit den roten Zwiebeln ergibt es einen sehr leckeren Geschmack. Ich mache das Rezept hier klassisch im Wok, aber eine Pfanne sollte auch funktionieren. Für den kleinen Kick an Schärfe gebe ich etwas Sambal Oelek dazu, das passt gut.

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hackpaprikasuppe

Hack-Paprika-Suppe 🥣 mit Schafskäse in der cook4me

Meine Hack-Paprika-Suppe 🥣 mit Schafskäse in der cook4me ist ein sehr fruchtiges Rezept. Durch das Ajvar und die Gewürze wird der Paprikageschmack wundervoll intensiviert. Das Hack und die Frühlingszwiebeln machen eine gute Einlage. Der Schafskäse und der Schnittlauch geben eine spannende Ergänzung. Das geht auch hier natürlich im ganz normalen Topf. Dann müsst ihr die Suppe allerdings 2 bis 3 x mal so lange köcheln lassen. Auch diese Suppe ist prima vorzubereiten und ist mal etwas anderes als ewig immer Tomtensuppe, Nudelsuppe….

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