Kategorie: Blog

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Fetaballs

Hackbällchen mit Feta im Airfryer

Hackbällchen mit Feta im Airfryer sind ein schnelles Gericht mal wieder in der Heißluftfritteuse. Durch die Gewürze und den Feta hat das Gericht eine griechische Note. Daher passen Zaziki und etwas Gurkensalat ganz hervorragend dazu. Anders als in der Pfanne gelingen Hackbällchen im Airfryer ohne viel Dreck, ohne zusätzliches Öl und werden schön gleichmäßig braun, lecker!

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bangbangchicken

Bang Bang 🌶️ Chicken im Airfryer

Bang Bang 🌶️ Chicken im Airfryer ist ein super schnelles und dennoch leckeres Rezept mit Hähnchenbrust, das aber schon eine ordentlich asiatische Schärfe hat. Das Hühnchen nimmt wunderbar die Aromen der Chili-Mayonnaise auf und hat mal eine ganz andere Geschmacksrichtung als die üblich mediterran zubereiteten Rezepte. Trotzdem ist es wirklich einfach nachzumachen, das kann jeder!

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loadednachos

Loaded Nachos für den Superbowl 🏈

Loaded Nachos für den Superbowl 🏈 ist mal wieder eine Variante von überbackenen Nachos, die wir als Fingerfood für den Superbowl oder einfach einen faulen Fernsehabend lieben. Auch als schneller Snack für Gäste hat sich das Rezept bewährt, dann mache ich es auf zwei Backblechen. Die Zubereitung ist hier mit dem Rinderhack etwas aufwändiger – loaded eben – lohnt aber auf jeden Fall. Ich habe schon mal überbackene Nachos gemacht, auch sehr lecker!

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spinathähnchen

Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Sauce

Das Gericht Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Sauce ist eine wundervolle Kombination von Hähnchen mit Spinat. Das passt ohnehin gut zusammen. Aber mit Parmesan und Sahne wird daraus ein Traum. Die cremige Parmesan-Sauce macht das Gericht zu absolutem Soul-Food, das ihr unbedingt ausprobieren müsst.

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lachs

Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig ist ein einfaches aber doch elegantes Gericht. Mit der Spinatfüllung, die super zum Lachs passt, könnt ihr sicher auch eure Gäste beeindrucken. Außerdem ist es ein Gericht, das nicht teuer ist, wenn ihr Tiefkühllachs verwendet. Trotzdem ist das Gericht handwerklich gar nicht so schwierig. Ich verspreche euch, jeder kann das nachmachen! 👍😋

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