Barbecue Flammkuchen im OptiGrill ist mal wieder ein Fusion-Gericht, das der mexikanischen und der Südstaaten Küche der USA sehr nahe kommt. Es ist schon feurig aber nicht zu scharf und hat dieses wundervoll süßliche Aroma der Südstaatenküche. Es ist klassischer Flammkuchenteig mit einer mexikanischen Hähnchen Cajun Mischung. Interessiert euch das? Dann lest weiter!
Mehr
Die Zutaten für das Turbo Chili con Carne 🌶️ mit Rinderhack sind übersichtlich, günstig und in jedem Supermarkt zu erstehen. Ein wenig ungewöhnlich sind vielleicht der Zimt und der Kaffee im Rezept. Beides gibt einen besonderen Kick und ihr solltet beides nicht weglassen. Alle anderen Zutaten sind wirklich gewöhnlich. Da nicht jeder die Gewürze für Chili con carne zuhause hat, habe ich hier ein Rezept kreiert mit einer fertigen Gewürzmischung, die ihr inzwischen auch überall bekommt.
Mehr
Meine Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch ist ein leckeres Low Carb Rezept. Ich verwende hier anstatt der Nudeln Kohlrabi und die Bechamelsauce, die man normalerweise für eine Lasagne verwendet, wird durch eine Kräuterquark-Milch-Mischung ersetzt. Anders als sonst bei Lasagne, die eigentlich keinen Käse enthält, gebe ich aber noch Gratinkäse dazu. Das Rezept ist wirklich einfach und gelingt jedem.
Mehr
Spinat-Feta-Torte im Ninja Foodi Max ist mal wieder ein Gericht aus der griechischen Küche umgesetzt auf den Ninja Foodi Max. Es ist ein traditionelles Gericht, das sich gut mit dem Ninja Foodi Max herstellen lässt, weil wir im selben Gerät die frische Spinatfüllung wie auch die Spinat-Feta-Torte herstellen können. Außerdem ist es echt lecker! 😋
Mehr
Nudeln gehen bei mir immer! Wenn es mal wieder schnell gehen muss aber trotzdem lecker sein soll, kombiniere ich gerne Nudeln mit einer cremigen Sauce und dem was ich sonst so an Gemüse im Kühlschrank finde. Dieses mal kam mein Rezept Nudeln mit Gorgonzola-Spinat-Sauce im Ninja Foodi Max heraus. Ich habe die Zubereitung gleich als One-Pot-Rezept im Ninja Foodi Max mit der praktischen Druckkochfunktion gemacht. Es ging wirklich schnell und war lecker!😋
Mehr
Puten-Gyros überbacken 🧀 auf Kritharaki Nudeln ist wieder einmal ein griechisches Gericht. Vielleicht kennt ihr es von eurem Griechen als Gyros überbacken auf Kritharaki Nudeln. Meisten gibt es das auf Metaxa Sauce und mit Schweinefleisch. Ich wollte aber hier bewusst etwas Ähnliches machen mit Pute und sonstigen Zutaten, die man überall bekommt und vielleicht sogar zuhause hat. Wenn ihr sehen wollt, ob es geklappt hat, lest weiter!
Mehr