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Eingelegte Chilischoten 🌶️🌶️Scharfes Topping für (fast) alles

Eingelegte Chilischoten 🌶️🌶️Scharfes Topping für (fast) alles sind eine tolle Beilage für viele asiatische Gerichte. Ob vietnamesische Nudelsuppe oder thailändische Nudelgerichte, fast alle diese Gerichte lassen sich mit eingelegten Chilischoten ergänzen. Sie bringen noch einen scharfen Kick und sind gesund. Interessiert euch das? Dann lest weiter!

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Buldak

Buldak überbacken – koreanisches Feuerhuhn 🔥

Das Rezept Buldak überbacken – koreanisches Feuerhuhn 🔥 ist ein Rezept aus Korea, das ein traditionelles Rezept anpasst an die heutigen Essgewohnheiten. Auch die Koreaner essen inzwischen gerne mit Käse überbackene Gerichte. Da lag es nahe, das traditionell sehr scharfe Buldak, das koreanische Feuerhuhn einfach mit ein bisschen Käse zu ergänzen und als letzten Schritt noch zu überbacken. Das Ergebnis ist extrem lecker und scharf, schaut`s euch an!

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zwiebelpute

Puten Zwiebelschnitzel überbacken 🧀

Puten Zwiebelschnitzel überbacken 🧀 ist ein schnelles Pfannengericht, das ich mit einer wunderbar cremigen Frischkäsesauce zubereite. Es ist einfach in der Zubereitung aber dennoch lecker und wer kann schon mit Käse überbackenem Fleisch mit Zwiebeln widerstehen? Ihr auch nicht? Dann schaut euch das Rezept an!

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hackbällchenpilzrahm

Hackbällchen in Champignon-Frischkäse-Sauce

Hackbällchen in Champignon-Frischkäse-Sauce sind ein einfaches Gericht, das zudem auch noch preiswert ist. Und überhaupt gehen Hackbällchen immer, oder? Hackfleisch ist vielseitig zu verwenden und für Hackbällchen gibt es wahrscheinlich mehr Rezepte als Einwohner auf der Erde. Wenn ihr mein Rezept mit Champignons und leckerer Frischkäse-Sauce kennenlernen wollt, dann lest weiter!

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Hacknudelauflauf

Hackfleisch Nudelauflauf italienische Art im OptiGrill

Hackfleisch Nudelauflauf italienische Art im OptiGrill ist glaube ich bei allen beliebt. Ich habe mich hier ein wenig an einer Lasagne orientiert, nur ohne Bechamelsauce und stattdessen zwei Sorten Käse. Das Gemüse ist identisch und zum Würzen habe ich unter anderem Pizzagewürz genommen. Das Ergebnis ist wirklich lecker. Mit den verwendeten Plattennudeln muss man auch keine Nudeln vorkochen, das geht schnell und unkompliziert. Wer nur den Optigrill hat, der hat auch nur eine Gerät, das er schmutzig macht, ein echtes „One-Pot-Gericht“ 😁

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