Das Rezept Scharfes 🌶️ Mango-Ananas-Hähnchen holt euch ein leckeres und scharfes aber gleichzeitig fruchtiges Gericht nach hause. Die Mischung scharf und süß ist ja in Deutschland nicht so gängig. Man kennt es auch aus der asiatischen Küche. Hier geht es eher in die Richtung Karibik. Die Gewürzmischung, die ich hier benutze habe ich aus Miami mitgebracht, ihr bekommt sie aber auch im Netz.
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Manchmal muss es schnell gehen, soll aber trotzdem lecker sein und günstig. Geht nicht? Doch, geht! Ich zeige euch hier meine ALDI Hackfleisch Gemüse Suppe, die ihr natürlich mit vergleichbaren Zutaten auch von LIDL, Netto oder REWE machen könnt. Bei ALDI fielen mir die Tüten mit dem fertig geschnittenen Pfannengemüse Mediterran ins Auge, das frisch ist und viel Arbeit spart und daher als Grundzutat für diese Suppe zusammen mit Rinderhack perfekt ist.
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Bauerntopf 🥣 mit Hack und Gemüse ist ein wundervolles Eintopf-Rezept, das viel Gemüse mit Ballaststoffen enthält aber auch reichlich Eiweiß durch das Rinderhack, das ich hier verwende. Die meiste Zeit bei der Zubereitung geht fürs Schnippeln drauf, danach geht alles sehr schnell. Super günstig, sättigend, lecker und einfrieren kann man den Eintopf auch gut. Durch Sambal Oelek und ein paar Chiliflocken bekommt der Eintopf noch den richtigen Kick! 😁
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Italienische Hackbällchen in Tomatensauce 🍅 im Ninja Foodi Max ist ein Klassiker umgesetzt auf den Ninja Foodi Max. Ich zeige euch, wie man die Hackbällchen doppelstöckig schön kross bekommt im Airfryer und anschließend die Tomatensauce in derselben Maschine macht, echt einfach und echt italienisch!
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Eingelegte Chilischoten 🌶️🌶️Scharfes Topping für (fast) alles sind eine tolle Beilage für viele asiatische Gerichte. Ob vietnamesische Nudelsuppe oder thailändische Nudelgerichte, fast alle diese Gerichte lassen sich mit eingelegten Chilischoten ergänzen. Sie bringen noch einen scharfen Kick und sind gesund. Interessiert euch das? Dann lest weiter!
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Das Rezept Buldak überbacken – koreanisches Feuerhuhn 🔥 ist ein Rezept aus Korea, das ein traditionelles Rezept anpasst an die heutigen Essgewohnheiten. Auch die Koreaner essen inzwischen gerne mit Käse überbackene Gerichte. Da lag es nahe, das traditionell sehr scharfe Buldak, das koreanische Feuerhuhn einfach mit ein bisschen Käse zu ergänzen und als letzten Schritt noch zu überbacken. Das Ergebnis ist extrem lecker und scharf, schaut`s euch an!
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