Heute soll Spargel auf den Tisch, aber da geht es auch schon los: Spargel ganz klassisch oder mal anders? Spargel hat Saison von April bis Ende Juni. Obwohl er inzwischen doch recht teuer geworden ist, kommt er bei vielen Köchen ob zuhause oder in Restaurants zur Spargelsaison als besonderer Leckerbissen auf den Tisch. Doch wie bereitet man Spargel eigentlich zu? Ich zeige euch 2 Zubereitungen, eine ganz klassisch und eine mal anders.
MehrHier bei KochMalSchnell gibt`s einfache Rezepte, die jeder kochen kann. Zu jedem Gericht seht Ihr das Rezept mit Zutaten und Zubereitung, das Ihr auch als PDF-Datei herunterladen könnt. Davor oder danach könnt Ihr euch die Zubereitung Schritt für Schritt in meinem YouTube-Video ansehen. Ihr mögt Technik? Ich auch, daher gibt`s bei mir auch regelmäßig Rezepte mit und Unboxings von Maschinen, sei es die prep & cook, der OptiGrill, die ActiFry, die cook4me oder den Ninja Foodi Max und den Ninja Foodi Grill. Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen, Euer KochMalSchnell!
Herzhaftes Schichtfleisch aus dem Backofen ist ein Rezept, das den Klassiker aller Barbecue Fans nachbaut. Kein Barbecue Kanal, der nicht irgendein Rezept für Schichtfleisch im dutch oven im Angebot hat. Ich finde das alles immer etwas umständlich mit Kohle unter dem Topf und Kohle auf dem Deckel ….. 🙄 Tatsächlich geht das aber auch ganz einfach und zwar ohne Kohlen, Grill, Dreck und dutch oven, einfach nur im Backofen. Ich zeig`s euch!
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Hackfleisch ist ein vielseitiger Hauptbestandteil in zahlreichen Küchen rund um den Globus. Von exotischen Gewürzmischungen bis hin zu raffinierten Zubereitungsarten bieten internationale Hackfleischgerichte eine reiche Palette an Geschmacksrichtungen. Hier sind die TOP 7 meiner beliebtesten Hackfleischgerichte.
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Barbecue Flammkuchen im OptiGrill ist mal wieder ein Fusion-Gericht, das der mexikanischen und der Südstaaten Küche der USA sehr nahe kommt. Es ist schon feurig aber nicht zu scharf und hat dieses wundervoll süßliche Aroma der Südstaatenküche. Es ist klassischer Flammkuchenteig mit einer mexikanischen Hähnchen Cajun Mischung. Interessiert euch das? Dann lest weiter!
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Die Big Mac 🍔 Taco Rolle ist mal wieder ein Rezept, das die wesentlichen Zutaten eines Big Mac zu einem anderen Rezept kombiniert, als man es vom Klassiker kennt. Die Big Mac 🍔 Taco Rolle ist genauso lecker, geht schnell und jeder kann sie zubereiten. Das Rezept kommt ganz ohne Burger Buns aus.
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Flammkuchen-Toast 🥪 im Ninja Foodi Grill / Airfryer ist ein super schnelles und leckeres Rezept, das geschmacklich wegen der Zutaten rote Zwiebel und Crème fraîche mit Schnittlauch an Flammkuchen erinnert. Die Zutaten habt ihr wahrscheinlich sogar alle zuhause und das Rezept kann jeder! Das Rezept eignet sich auch super dafür, Wurst- und Käsereste zu verwerten.😋
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Frischer als mein Wassermelonen🍉Feta Salat geht`s echt nicht mehr. Ein super Sommersalat für die heißen Tage. Viel Flüssigkeit, frisch und auch ein wenig herzhaft. Wenn es wirklich heiß ist, dann braucht man fast nicht mehr. Aber der Wassermelonen🍉Feta Salat passt auch wunderbar zum Grillen. Ach, und schnell gemacht ist er auch noch!
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Mein Klassischer Nudelsalat mit Jalapeño 🌶️ ist wunderbar geeignet als Zwischenmahlzeit aber natürlich auch als klassische Beilage beim Grillen. Kein Barbecue, bei dem nicht ein Nudelsalat dabei ist. Damit er ein wenig Pfiff bekommt, habe ich das klassische Rezept mit Paprika und Jalapeño ergänzt. Als Fleisch nehme ich außerdem Geflügelfleischwurst. Das Rezept ist super einfach, jeder kann das!
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