KochMalSchnell
garnele

Garnelen, Scampi, Krabben,🍤 was ist der Unterschied?

Kennt ihr das? Man sitzt im Restaurant und liest auf der Karte seines Lieblingsitalieners das leckere Gericht „Scampi mit Fettuccine in Chili-Sahne-Sauce“. Aber noch bevor man bestellen kann, den Arm bereits in Rufhaltung, entdeckt man „Tagliatelle mit Garnelen in Tomaten-Sahne-Sauce“ und schließlich auch noch die „Gamberetti Rustici“! Wo ist der Unterschied? Genau den versuche ich euch hier zu zeigen. Also, wenn ihr all diese leckeren Schalentiere so gerne mögt wie ich, dann lest weiter.

Mehr
Käse-Toast mit Spiegelei

Käse-Toast mit Spiegelei 🍳im Ninja Foodi Grill

Manchmal muss es einfach schnell gehen, soll aber trotzdem schmecken, auch beim Frühstück. Genau so ein Rezept ist mein Käse-Toast 🥪 mit Spiegelei 🍳im Ninja Foodi Grill / Airfryer / Heißluftfritteuse. Das Rezept funktioniert mit jeder Heißluftfritteuse, macht wenig Schmutz und wahrscheinlich habt ihr sogar alle Zutaten zuhause. Wenn Ihr wissen wollt, wie es geht, lest weiter.

Mehr
Heißluftfritteuse Zubehör

Zubehör für die Heißluftfritteuse / Airfryer

Die Heißluftfritteuse hat in immer mehr Haushalten Einzug gehalten. Zu Recht, denn neben dem Frittieren mit nur ganz wenig Fett können die Geräte sehr viel mehr. Vor allem beim Aufbacken und Erhitzen sind sie häufig schneller und ökonomischer als der große Herd, wenn man denn überhaupt einen hat. Wegen der Kompaktheit der Geräte stehen viele inzwischen auch in kleinen Wohnungen, Studentenzimmern oder Wohnmobilen, wo Platz knapp ist. Was liegt also näher, als zu diesen praktischen Geräten Zubehör anzubieten. Eines dieser Pakete habe ich mal für Euch erstanden und ausgepackt.

Mehr
LACHS-SPINAT-LASAGNE

Lachs-Spinat-Lasagne 🍴 im OptiGrill

Spinat und Lachs ist ja schon lecker, oder? Aber in Kombi mit Nudeln, der Hammer! Daher habe ich mal wieder den OptiGrill hervorgekramt und eine mega leckere Spinat-Lachs-Lasagne 🍴 im OptiGrill mit der Backschale gemacht. Ihr findet die Kombi auch lecker? Dann lest weiter, welchen Rezeptvorschlag ich habe.

Mehr
gewürze

Gyros Gewürz 🧂 selber machen

Irgendwie hat sich Gyros Gewürz in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil meiner Küche entwickelt. Der Geschmack passt zu Schwein wie auch zu Geflügel oder Lamm und erinnert immer ein wenig an Urlaub und die Besuche beim Griechen. Doch was genau ist denn eigentlich drin in dieser Gewürzmischung? Gekaufte Gewürzmischungen sind doch sehr unterschiedlich habe ich jetzt festgestellt. Also habe ich mal ein bisschen geforscht. Wenn ihr auch immer wissen wolltet, was drin ist, lest weiter, dann gibt`s auch ein leckeres Rezept für die eigene Gyros Gewürzmischung.

Mehr
pfannensandwich

Pfannen-Sandwich 🍞 mit Röstzwiebeln

Mein Pfannen-Sandwich 🍞 mit Röstzwiebeln ist ein einfaches aber leckeres Sandwich, das ich heute mal nicht mit dem OptiGrill sondern einfach in der Pfanne mache. Es ist unkompliziert und für ein entspanntes Frühstück am Sonntag perfekt. Es braucht aber ein wenig Zeit. Ihr wollt sehen wie es geht? Dann lest weiter!

Mehr