Mango-Ananas-Hähnchen

Scharfes 🌶️ Mango-Ananas-Hähnchen

Das Rezept Scharfes 🌶️ Mango-Ananas-Hähnchen holt euch ein leckeres und scharfes aber gleichzeitig fruchtiges Gericht nach hause. Die Mischung scharf und süß ist ja in Deutschland nicht so gängig. Man kennt es auch aus der asiatischen Küche. Hier geht es eher in die Richtung Karibik. Die Gewürzmischung, die ich hier benutze habe ich aus Miami mitgebracht, ihr bekommt sie aber auch im Netz.

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würstchengulasch

Würstchengulasch mit Paprika und Champignons

Würstchengulasch mit Paprika und Champignons ist ein wundervolles Rezept zur Resteverwertung. Wenn ihr Würstchen übrig habt, weil das Wetter einfach zu kalt ist zum Grillen, so wie dieses Jahr bisher 🙄 dann gönnt euch ein leckeres Würstchengulasch, das wärmt. Mit Paprika und Champignons ist das eine wirklich leckere Alternative und Einfrieren kann man das Gulasch auch gut.

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Blumenkohl_Hack-Auflauf

Blumenkohl-Hack-Auflauf

Mein Blumenkohl-Hack-Auflauf ist ein super schnelles, günstiges und leckeres Rezept. Durch das Überbacken bekommt das Gericht noch den letzten Kick und der Blumenkohl passt ganz wunderbar zur Hacksauce. Überhaupt geht die Hacksauce, die ich euch hier zeige, mit fast allen Gemüseresten zusammen. 😋

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Bauerntopf

Bauerntopf 🥣 mit Hack und Gemüse

Bauerntopf 🥣 mit Hack und Gemüse ist ein wundervolles Eintopf-Rezept, das viel Gemüse mit Ballaststoffen enthält aber auch reichlich Eiweiß durch das Rinderhack, das ich hier verwende. Die meiste Zeit bei der Zubereitung geht fürs Schnippeln drauf, danach geht alles sehr schnell. Super günstig, sättigend, lecker und einfrieren kann man den Eintopf auch gut. Durch Sambal Oelek und ein paar Chiliflocken bekommt der Eintopf noch den richtigen Kick! 😁

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wedges

Knusprige Kartoffel-Spalten (Wedges) 🥔 im Ninja Foodi Grill

Knusprige Kartoffel-Spalten (Wedges) 🥔 im Ninja Foodi Grill ist eine wundervolle Beilage zu Steak, Würstchen, Burger und überhaupt allem Gegrillten. Im Airfryer / Heissluftfritteuse werden die Wedges lecker und knusprig. Wenn ihr sie selbst macht, könnt ihr auch selbst entscheiden, wie ihr sie würzt. Ich habe hier eine etwas schärfere Variante gemacht, die Chiliflocken könnt ihr aber auch weglassen. Und wenn ihr keine Heissluftfritteuse habt, dann geht das Ganze auch im Backofen.

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