Torterllini-Auflauf

ALDI Tortellini überbacken in Sahnesauce

Mit meinem Rezept ALDI Tortellini überbacken in Sahnesauce möchte ich wieder einmal zeigen, dass man bei ALDI oder jedem anderen Discounter wie LIDL, REWE oder PENNY durchaus mit günstigen Lebensmitteln leckere Gerichte zaubern kann. Meine überbackenen Tortellini gehen dazu auch noch super schnell und jeder kann dieses Rezept kochen, versprochen. 😋

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Frikadelle

TOP 7 meiner beliebtesten Hackfleischgerichte

Hackfleisch ist ein vielseitiger Hauptbestandteil in zahlreichen Küchen rund um den Globus. Von exotischen Gewürzmischungen bis hin zu raffinierten Zubereitungsarten bieten internationale Hackfleischgerichte eine reiche Palette an Geschmacksrichtungen. Hier sind die TOP 7 meiner beliebtesten Hackfleischgerichte.

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Spargeltoast

Spargel-Toast im Ninja Foodi Grill / Airfryer

Spargel muss nicht immer traditionell zubereitet werden. Hier zeige ich euch ein ganz rustikales Rezept, dass wirklich schnell zubereitet ist und doch super lecker ist. Ganz hervorragend klappt dieses Rezept mit grünem Spargel und ein paar Resten, die ihr wahrscheinlich sogar im Kühlschrank habt. Ich habe deshalb meinen Spargel-Toast im Airfryer gemacht. Das Rezept funktioniert natürlich auch im Backofen.

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Kohlrabi-Lasagne

Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch

Meine Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch ist ein leckeres Low Carb Rezept. Ich verwende hier anstatt der Nudeln Kohlrabi und die Bechamelsauce, die man normalerweise für eine Lasagne verwendet, wird durch eine Kräuterquark-Milch-Mischung ersetzt. Anders als sonst bei Lasagne, die eigentlich keinen Käse enthält, gebe ich aber noch Gratinkäse dazu. Das Rezept ist wirklich einfach und gelingt jedem.

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Blumenkohl_Hack-Auflauf

Blumenkohl-Hack-Auflauf

Mein Blumenkohl-Hack-Auflauf ist ein super schnelles, günstiges und leckeres Rezept. Durch das Überbacken bekommt das Gericht noch den letzten Kick und der Blumenkohl passt ganz wunderbar zur Hacksauce. Überhaupt geht die Hacksauce, die ich euch hier zeige, mit fast allen Gemüseresten zusammen. 😋

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