Kategorie: OFENGERICHTE & BACKEN

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Puten-Gyros überbacken in Metaxa-Sauce

Gyros überbacken in Metaxa Sauce ist eines meiner Lieblingsgerichte bei unserem Griechen. Aber leider gibt es da nur Schweinefleisch. Also ist Puten-Gyros überbacken in Metaxa-Sauce die Umsetzung auf Putenfleisch. Klappt ganz wunderbar, das Putenfleisch dürft ihr nur nicht so lange braten, weil es sonst trocken wird. Das Rezept ist wirklich einfach nachzukochen und der Hammer!

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Barbecue Schichtbraten

Einfaches Schichtbraten-Rezept mit IKEA VARIERA

Barbecue Schichtbraten im IKEA VARIERA ist ein klassisches Schichtbratenrezept, das super herzhaft, kostengünstig, lecker und zudem noch am Vortag zuzubereiten ist. Eigentlich ist es ein Rezept aus der Griller- und Dutch Oven-Szene. Aber nein, bei mir braucht ihr dazu keinen Grill und auch keinen Dutch Oven mit Kohlen.

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Loaded Nachos für den Superbowl 🏈

Loaded Nachos für den Superbowl 🏈 ist mal wieder eine Variante von überbackenen Nachos, die wir als Fingerfood für den Superbowl oder einfach einen faulen Fernsehabend lieben. Auch als schneller Snack für Gäste hat sich das Rezept bewährt, dann mache ich es auf zwei Backblechen. Die Zubereitung ist hier mit dem Rinderhack etwas aufwändiger – loaded eben – lohnt aber auf jeden Fall. Ich habe schon mal überbackene Nachos gemacht, auch sehr lecker!

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Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig ist ein einfaches aber doch elegantes Gericht. Mit der Spinatfüllung, die super zum Lachs passt, könnt ihr sicher auch eure Gäste beeindrucken. Außerdem ist es ein Gericht, das nicht teuer ist, wenn ihr Tiefkühllachs verwendet. Trotzdem ist das Gericht handwerklich gar nicht so schwierig. Ich verspreche euch, jeder kann das nachmachen! 👍😋

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