Fetaballs

Hackbällchen mit Feta im Airfryer

Hackbällchen mit Feta im Airfryer sind ein schnelles Gericht mal wieder in der Heißluftfritteuse. Durch die Gewürze und den Feta hat das Gericht eine griechische Note. Daher passen Zaziki und etwas Gurkensalat ganz hervorragend dazu. Anders als in der Pfanne gelingen Hackbällchen im Airfryer ohne viel Dreck, ohne zusätzliches Öl und werden schön gleichmäßig braun, lecker!

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Kürbis-Hack-Pfanne

Kürbis 🎃 Hack Pfanne

Meine Kürbis 🎃 Hack Pfanne ist ein richtiges Soulfood, wenn das Wetter kalt und nieselig ist und man sich etwas Wärmendes wünscht. Kürbis lässt sich bekanntlich mit fast allem kombinieren, mit Hackfleisch auf jedem Fall und mit Feta auch. Außerdem ist meine Kürbis 🎃 Hack Pfanne wieder ein einfaches Gericht, das jeder kochen kann.

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Nudelsalat

Klassischer Nudelsalat mit Jalapeño 🌶️

Mein Klassischer Nudelsalat mit Jalapeño 🌶️ ist wunderbar geeignet als Zwischenmahlzeit aber natürlich auch als klassische Beilage beim Grillen. Kein Barbecue, bei dem nicht ein Nudelsalat dabei ist. Damit er ein wenig Pfiff bekommt, habe ich das klassische Rezept mit Paprika und Jalapeño ergänzt. Als Fleisch nehme ich außerdem Geflügelfleischwurst. Das Rezept ist super einfach, jeder kann das!

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Gemischte Linsensuppe

Gemischte Linsensuppe 🥣 im Ninja Foodi Max

Gemischte Linsensuppe 🥣 im Ninja Foodi Max ist ein leckeres Suppengericht, das im Ninja Foodi Max wieder super schnell geht. Mit der Dampfdruck Funktion ist die Suppe schnell fertig. Ein deftiges Rezept, das sich auch wieder gut zum Einfrieren eignet. Günstig ist es auch noch. Natürlich funktioniert das auch in jedem normalen Kochtopf, dauert dann eben nur bei der Kochzeit rd. 2 bis 3 x so lange und ihr müsst aufpassen, dass nichts anbrennt.

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würstchengulasch

Würstchengulasch mit Paprika und Champignons

Würstchengulasch mit Paprika und Champignons ist ein wundervolles Rezept zur Resteverwertung. Wenn ihr Würstchen übrig habt, weil das Wetter einfach zu kalt ist zum Grillen, so wie dieses Jahr bisher 🙄 dann gönnt euch ein leckeres Würstchengulasch, das wärmt. Mit Paprika und Champignons ist das eine wirklich leckere Alternative und Einfrieren kann man das Gulasch auch gut.

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Kohlrabi-Lasagne

Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch

Meine Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch ist ein leckeres Low Carb Rezept. Ich verwende hier anstatt der Nudeln Kohlrabi und die Bechamelsauce, die man normalerweise für eine Lasagne verwendet, wird durch eine Kräuterquark-Milch-Mischung ersetzt. Anders als sonst bei Lasagne, die eigentlich keinen Käse enthält, gebe ich aber noch Gratinkäse dazu. Das Rezept ist wirklich einfach und gelingt jedem.

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