Mein Rezept für Paniertes Blumenkohl-Schnitzel ist eine tolle Variante, wenn es mal kein Fleisch sein soll. Aber die Blumenkohl-Schnitzel kommen einem echten Schnitzel schon sehr nahe, sind aber rein vegatarisch. Die Zubereitung erfordert ein wenig Geschick, lohnt sich aber. Dazu kommt eine leckere Blumenkohl-Sauce aus dem restlichen Blumenkohl, sehr lecker!
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Knusprige Kartoffel-Spalten (Wedges) 🥔 im Ninja Foodi Grill ist eine wundervolle Beilage zu Steak, Würstchen, Burger und überhaupt allem Gegrillten. Im Airfryer / Heissluftfritteuse werden die Wedges lecker und knusprig. Wenn ihr sie selbst macht, könnt ihr auch selbst entscheiden, wie ihr sie würzt. Ich habe hier eine etwas schärfere Variante gemacht, die Chiliflocken könnt ihr aber auch weglassen. Und wenn ihr keine Heissluftfritteuse habt, dann geht das Ganze auch im Backofen.
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Knusprige Hühnchenteile 🍗 im Airfryer ist wieder mal ein klassisch amerikanisches Rezept. Bei uns in Deutschland gibt es die leckeren Hühnchenteile soweit ich weiß nur bei Kentucky Fried Chicken. Ich verspreche euch, dieses Rezept geht schnell ist billig und steht dem Original in nichts nach!
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Die Idee ist ebenso genial wie einfach: Man verbinde Waffelteig mit den Zutaten für Mac and Cheese! Das klappt wirklich ganz wunderbar und ist ein leckerer Partysnack oder einfach etwas Soulfood zum Fernsehabend. Gesund ist zwar etwas anderes, aber manchmal muss es einfach nur lecker sein. Wenn ihr auch Fans des amerikanischen Klassikers seid, müsst ihr das Rezept probieren.
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Hähnchen Tacos mit scharfer Ananas 🍍Salsa sind ein frisches Rezept, das gut zum Grillen passt aber auch als Snack für den Fernsehabend geeignet ist. Es ist eine Mischung aus mexikanischem und karibischem Flair. Auf jeden Fall ist die Kombination Hühnchen und Ananas mit Schärfe eine schöne Kombi.
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Lauch-Quiche mit Bacon 🥓 ist eigentlich ein Rezept zur Resteverwertung. Ich hatte noch eine Packung Mürbeteig im Kühlschrank, Lauch, Baconstreifen, Eier und noch einen Becher Crème Fraîche und was sollte ich daraus machen? Ja, eine Art Quiche mit Lauch und Bacon eben. Es wurde tatsächlich lecker, schauts euch an!
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