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Eingelegte Chilischoten 🌶️🌶️Scharfes Topping für (fast) alles

Eingelegte Chilischoten 🌶️🌶️Scharfes Topping für (fast) alles sind eine tolle Beilage für viele asiatische Gerichte. Ob vietnamesische Nudelsuppe oder thailändische Nudelgerichte, fast alle diese Gerichte lassen sich mit eingelegten Chilischoten ergänzen. Sie bringen noch einen scharfen Kick und sind gesund. Interessiert euch das? Dann lest weiter!

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Lauch-Quiche

Lauch-Quiche mit Bacon 🥓 und Mozzarella

Lauch-Quiche mit Bacon 🥓 ist eigentlich ein Rezept zur Resteverwertung. Ich hatte noch eine Packung Mürbeteig im Kühlschrank, Lauch, Baconstreifen, Eier und noch einen Becher Crème Fraîche und was sollte ich daraus machen? Ja, eine Art Quiche mit Lauch und Bacon eben. Es wurde tatsächlich lecker, schauts euch an!

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Hacknudelauflauf

Hackfleisch Nudelauflauf italienische Art im OptiGrill

Hackfleisch Nudelauflauf italienische Art im OptiGrill ist glaube ich bei allen beliebt. Ich habe mich hier ein wenig an einer Lasagne orientiert, nur ohne Bechamelsauce und stattdessen zwei Sorten Käse. Das Gemüse ist identisch und zum Würzen habe ich unter anderem Pizzagewürz genommen. Das Ergebnis ist wirklich lecker. Mit den verwendeten Plattennudeln muss man auch keine Nudeln vorkochen, das geht schnell und unkompliziert. Wer nur den Optigrill hat, der hat auch nur eine Gerät, das er schmutzig macht, ein echtes „One-Pot-Gericht“ 😁

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