Heute gibt`s Für Faule: Mexikanische Tortillas 🌮 mit Hühnchen (Chicken Quesadillas). Wenn`s mal schnell gehen soll und man nicht alles ganz frisch besorgen kann oder zu wenig Zeit hat, aber trotzdem etwas Leckeres für den Fernsehabend mit Freunden machen will, dann geht`s auch mit einigen fertig gekauften Sachen. Die Tortillas eignen sich prima, um Rest zu verwerten. Mit etwas Käse und Barbecuesauce, Gemüseresten oder auch Wurst ist das ein toller Snack.
Das Rezept Schneller Mozzarella 🧀 Flammkuchen im OptiGrill mit Snacking & Baking von Tefal ist wirklich lecker. Mit dem fertigen Flammkuchenteig ist die Zubereitung schnell und einfach. Die Zubereitungsart ist prima geeignet, Reste zu verwerten. Aufschnitt und Käse hat man fast immer im Kühlschrank. Ein wenig saure Sahne oder Crème Fraîche als Unterlage und es kann losgehen. Eurer Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Natürlich funktioniert das auch auf einem Blech im Backofen.
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Meine „Kurzversion“ der Thailändische Hühnersuppe 🥣 in der i Prep & Cook hp 6051, aber in der schnellen Variante. Im Gegensatz zum Video habe ich etwas mehr Kokosmilch und etwas weniger Hühnerbrühe im Rezept aufgeführt. Ich habe diese Suppe schon zig mal in Thailand gegessen und tatsächlich, ist sie immer wieder anders, aber immer wieder lecker.
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