Buldak Carbonara

Buldak Carbonara 🧀 Ramen

Meine Buldak Carbonara 🧀 Ramen sind absolutes Soul Food und passen immer. Ich bin bekanntlich ein riesen Fan von allen asiatischen Nudel-Suppen. Besonders japanischer Ramen hat es mir angetan. Tatsächlich ist das hier natürlich keine Suppe mehr, sondern cremige Nudeln. Seit es die exotischen Varianten aus Korea auch mit Käsegeschmack gibt, gibt es bei TikTok unendlich viele Rezept, hier ist eines davon.

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Kohlrabi-Lasagne

Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch

Meine Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch ist ein leckeres Low Carb Rezept. Ich verwende hier anstatt der Nudeln Kohlrabi und die Bechamelsauce, die man normalerweise für eine Lasagne verwendet, wird durch eine Kräuterquark-Milch-Mischung ersetzt. Anders als sonst bei Lasagne, die eigentlich keinen Käse enthält, gebe ich aber noch Gratinkäse dazu. Das Rezept ist wirklich einfach und gelingt jedem.

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Blumenkohl-Schnitzel

Paniertes Blumenkohl-Schnitzel

Mein Rezept für Paniertes Blumenkohl-Schnitzel ist eine tolle Variante, wenn es mal kein Fleisch sein soll. Aber die Blumenkohl-Schnitzel kommen einem echten Schnitzel schon sehr nahe, sind aber rein vegatarisch. Die Zubereitung erfordert ein wenig Geschick, lohnt sich aber. Dazu kommt eine leckere Blumenkohl-Sauce aus dem restlichen Blumenkohl, sehr lecker!

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LACHS-SPINAT-LASAGNE

Lachs-Spinat-Lasagne 🍴 im OptiGrill

Spinat und Lachs ist ja schon lecker, oder? Aber in Kombi mit Nudeln, der Hammer! Daher habe ich mal wieder den OptiGrill hervorgekramt und eine mega leckere Spinat-Lachs-Lasagne 🍴 im OptiGrill mit der Backschale gemacht. Ihr findet die Kombi auch lecker? Dann lest weiter, welchen Rezeptvorschlag ich habe.

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mcncheese

Mac and Cheese 🧀

Mac and Cheese 🧀 ist ohne Frage ein absoluter Klassiker in der amerikanischen Küche. Ich finde ja sowieso, Nudeln gehen immer. Die Kombination Nudeln mit Käse ist natürlich nix für die schlanke Linie. Aber manchmal muss es eben soul food sein, wie die Amerikaner so schön sagen, Essen für die Seele. ich habe das Gericht tatsächlich das erste mal in den USA gegessen und war sofort begeistert. Inzwischen gibt es auch Edelvarianten etwa mit Lobster! Mega Lecker! Es gibt vermutlich Millionen Rezepte für Mac and Cheese, hier also meine Version.

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