Heute mache ich mega leckere Pizzawaffeln đin der i Prep & Cook und dem OptiGrill mit Waffelplatten. Beide GerĂ€te mal in Kombination, das ging gut, obwohl ich es vorher noch nie ausprobiert hatte. Die Waffelplatten fĂŒr den OptiGrill hatte ich ja schon vor einiger Zeit mal fĂŒr Euch ausgepackt. MĂŒsst ihr probieren! Denkt daran: Jeder kann kochen!
| Zutaten: (ca. 6 dicke Waffeln) 80g Butter 250 ml Milch 3 Eier 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 100 g geriebener Mozzarella 2 EL Tomatenmark 50 g Bresaola in kleinen StĂŒcken 50 g Hinterschinken in kleinen StĂŒcken 1 grĂŒne Paprika in kleinen WĂŒrfeln Âœ TL Pfeffer 1 EL PizzagewĂŒrz Zubereitung: 1. In den RĂŒhrtopf der i Prep & Cook den Schlag-/RĂŒhraufsatz einsetzen und die Butter bei Stufe 5 / 90 Grad / 3 Minuten schmelzen 2. In der Zwischenzeit Mehl, Salz und Backpulver mischen 3. Nach den 3 Minuten Stufe 8 / 10 Minuten einstellen und starten 4. Nun in die laufende Maschine durch die Deckelöffnung erst die Milch, dann die Eier und dann das Mehl löffelweise zugeben 5. Dann alle restlichen Zutaten zugeben und nochmals bei Stufe 3 / 3 Minuten verrĂŒhren 6. OptiGrill mit Waffelplatten manuell auf maximaler Stufe vorheizen 7. Waffeln in 3 Minuten fertig backen |