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Buldak Carbonara

Buldak Carbonara 🧀 Ramen

Meine Buldak Carbonara 🧀 Ramen sind absolutes Soul Food und passen immer. Ich bin bekanntlich ein riesen Fan von allen asiatischen Nudel-Suppen. Besonders japanischer Ramen hat es mir angetan. Tatsächlich ist das hier natürlich keine Suppe mehr, sondern cremige Nudeln. Seit es die exotischen Varianten aus Korea auch mit Käsegeschmack gibt, gibt es bei TikTok unendlich viele Rezept, hier ist eines davon.

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Herzhaftes Schichtfleisch aus dem Backofen

Herzhaftes Schichtfleisch aus dem Backofen ist ein Rezept, das den Klassiker aller Barbecue Fans nachbaut. Kein Barbecue Kanal, der nicht irgendein Rezept für Schichtfleisch im dutch oven im Angebot hat. Ich finde das alles immer etwas umständlich mit Kohle unter dem Topf und Kohle auf dem Deckel ….. 🙄 Tatsächlich geht das aber auch ganz einfach und zwar ohne Kohlen, Grill, Dreck und dutch oven, einfach nur im Backofen. Ich zeig`s euch!

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grünerspargel

Low Carb Grüner Spargel mit Putenbrust in Zitronen Soja Sauce

Grüner Spargel mit Putenbrust 🥢in Zitronen Soja Sauce ist ein schnelles und leckeres Rezept, das ein bisschen Fusion-Kitchen zwischen Deutschland und Asien ist. Dazu ist es auch noch Low Carb. Wer mag, kann dazu aber natürlich Reis, Nudeln oder Baguette essen. Durch die Zitrone mit der Sojasauce bekommt das Rezept einen frischen und leicht asiatischen Einschlag

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Fetaballs

Hackbällchen mit Feta im Airfryer

Hackbällchen mit Feta im Airfryer sind ein schnelles Gericht mal wieder in der Heißluftfritteuse. Durch die Gewürze und den Feta hat das Gericht eine griechische Note. Daher passen Zaziki und etwas Gurkensalat ganz hervorragend dazu. Anders als in der Pfanne gelingen Hackbällchen im Airfryer ohne viel Dreck, ohne zusätzliches Öl und werden schön gleichmäßig braun, lecker!

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bangbangchicken

Bang Bang 🌶️ Chicken im Airfryer

Bang Bang 🌶️ Chicken im Airfryer ist ein super schnelles und dennoch leckeres Rezept mit Hähnchenbrust, das aber schon eine ordentlich asiatische Schärfe hat. Das Hühnchen nimmt wunderbar die Aromen der Chili-Mayonnaise auf und hat mal eine ganz andere Geschmacksrichtung als die üblich mediterran zubereiteten Rezepte. Trotzdem ist es wirklich einfach nachzumachen, das kann jeder!

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loadednachos

Loaded Nachos für den Superbowl 🏈

Loaded Nachos für den Superbowl 🏈 ist mal wieder eine Variante von überbackenen Nachos, die wir als Fingerfood für den Superbowl oder einfach einen faulen Fernsehabend lieben. Auch als schneller Snack für Gäste hat sich das Rezept bewährt, dann mache ich es auf zwei Backblechen. Die Zubereitung ist hier mit dem Rinderhack etwas aufwändiger – loaded eben – lohnt aber auf jeden Fall. Ich habe schon mal überbackene Nachos gemacht, auch sehr lecker!

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spinathähnchen

Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Sauce

Das Gericht Hähnchen in cremiger Spinat Parmesan Sauce ist eine wundervolle Kombination von Hähnchen mit Spinat. Das passt ohnehin gut zusammen. Aber mit Parmesan und Sahne wird daraus ein Traum. Die cremige Parmesan-Sauce macht das Gericht zu absolutem Soul-Food, das ihr unbedingt ausprobieren müsst.

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Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig ist ein einfaches aber doch elegantes Gericht. Mit der Spinatfüllung, die super zum Lachs passt, könnt ihr sicher auch eure Gäste beeindrucken. Außerdem ist es ein Gericht, das nicht teuer ist, wenn ihr Tiefkühllachs verwendet. Trotzdem ist das Gericht handwerklich gar nicht so schwierig. Ich verspreche euch, jeder kann das nachmachen! 👍😋

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