Pizzawaffeln 🍕 mit der i Prep & Cook und dem OptiGrill mit Waffelplatten
Kochutensilien
- optigrill mit Waffelplatten, i Prep & Cook oder Mixer mit Waffeleisen
Zutaten
- 80 g Butter
- 250 ml Milch
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 100 g geriebener Mozzarella
- 2 EL Tomatenmark
- 50 g Bresaola in kleinen Stücken
- 50 g Hinterschinken in kleinen Stücken
- 1 grüne Paprika in kleinen Würfeln
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Pizzagewürz
Anleitungen
- In den Rührtopf der i Prep & Cook den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen und die Butter bei
- Stufe 5 / 90 Grad / 3 Minuten schmelzen
- In der Zwischenzeit Mehl, Salz und Backpulver mischen
- Nach den 3 Minuten Stufe 8 / 10 Minuten einstellen und starten
- Nun in die laufende Maschine durch die Deckelöffnung erst die Milch, dann die Eier und
- dann das Mehl löffelweise zugeben
- Dann alle restlichen Zutaten zugeben und nochmals bei Stufe 3 / 3 Minuten verrühren
- OptiGrill mit Waffelplatten manuell auf maximaler Stufe vorheizen
- Waffeln in 3 Minuten fertig backen