Hier zeige ich Euch meine Art Nachtisch zu machen, bei dem man selbst bestimmen kann, wieviel Zucker und Fett das Gericht hat. Mein Heidelbeer-Quark-Joghurt 🍨 mit der i Prep & Cook von Krups ist lecker und auch mit frischen Beeren im Handumdrehen fertig.
Zutaten:
250g Magerquark
200g Fettarmer Joghurt
200g Tiefkühlheidelbeeren
2 Tütchen Vanillezucker
10ml Ahornsirup
½ Zitrone, der Saft
Zubereitung:
1. Ultra-Blade einsetzen
2. Heidelbeeren tiefgekühlt 2 x Stufe 13/10 Sekunden zerkleinern, zwischendurch mit dem Spatel herunterschieben
3. Ultra-Blade herausnehmen und den Schlag-Rühraufsatz einsetzen
4. Quark, Joghurt, Ahornsirup, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben
5. 2 x Stufe 5/20 Sekunden die Masse mischen, zwischendurch mit dem Spatel herunterschieben