Granola Amerikanisches Knusper-Müsli 🥣 mit der i Prep & Cook von Krups. Eigentlich bin ich kein Müslifan. Die gekauften Müslis sind oft langweilig im Geschmack oder es ist etwas drin, was man nicht mag. Der Unterschied der amerikanischen Variante zu den deutschen ist, dass dort die Mischung im Ofen gebacken wird und dadurch wundervoll knusprig wird. Passt zu Joghurt oder Quark und hat einen wunderbaren Geschmack nach Ahornsirup! Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video an oder ladet das Rezept gleich herunter.
| Zutaten: 200g gemischte Nüsse 50g Walnüsse 50g Sonnenblumenkerne 50g Sesamsaat, ungeschält 200g Haferflocken 100ml Ahornsirup 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Erdnussöl 1 Prise Salz |
| Zubereitung: |
| 1. Knet-Mahlmesser einsetzen 2. Die gemischten Nüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne in den Mixbecher geben Stufe 13/5 Sekunde in kleine Stücke hacken 3. Masse umfüllen, Knet-Mahlmesser herausnehmen und den Schlag- und Rühraufsatz einsetzen 4. Masse wieder in den Mixtopf geben 5. Sesam, Haferflocken, Vanillezucker, Salz, Erdnussöl und Ahornsirup dazugeben. 6. Nun die Masse Stufe 3/5 Minuten mischen, evtl. nach der Hälfte der Zeit Deckel öffnen und mit dem Spatel die Nussmischung vom Rand zur Mitte schieben 7. Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen 8. Möglichst locker auf dem Blech verteilen und mit dem Löffel auflockern 9. Bei 120 Grad Umluft 60 Minuten backen 10. Während des Backens alle 10 Minuten mit einem Löffel die Masse auflockern und neu mischen 11. Auskühlen lassen, damit es crunchy wird und dann in eine luftdichte Box geben 12. Schmeckt wunderbar entweder als Müsli mit Milch oder zu Joghurt |
