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Schnelles Zaziki (Tsatsiki)

Schnelles Zaziki (Tsatsiki) stammt mal wieder aus der griechischen Küche. Ja, die griechische Küche hat es mir aktuell irgendwie angetan. Was ist Zaziki, muss man das erklären? Ich denke, jeder hat schon einmal Zaziki gegessen. Der eine oder andere mag vielleicht keinen Knoblauch, aber den kann man auch weglassen. Lecker und schön gekühlt passt Zaziki wunderbar zu Gegrilltem oder einfach nur zu Baguette. Wenn ihr sehen wollt, wie mein schnelles Zaziki geht, lest weiter!

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Champignons 🍄 wie auf dem Weihnachtsmarkt

Hier habe ich mal ein Rezept “wiederbelebt” das ich schon vor zwei Jahren einmal auf Youtube veröffentlicht hatte, und dass leider dieses Jahr schmerzlich ins Bewusstsein ruft, dass ihr das draußen wohl kaum bekommen könnt: Champignons 🍄 wie auf dem Weihnachtsmarkt im OptiGrill und in der ActiFry. Es wird ja wohl dieses Jahr keine Weihnachtsmärkte geben. Wenn man dieses beliebte Rezept wegen Corona schon nicht auf dem heimischen Weihnachtsmarkt genießen kann, was viele vermissen 😒, dann ist es vielleicht ein kleiner Trost, dass man dieses Gericht wirklich schnell zuhause machen kann.

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Sour Cream 🥣 in der i Prep & Cook von Krups

Sour Cream ist ursprünglich eine amerikanische Beilage zum Dipppen, ist inzwischen aber auch in Deutschland recht beliebt. Sie passt zu Tacos, Baguette, Fleisch, Ofenkartoffeln und, und und…… aber irgendwie ist immer zu wenig da oder? Wenn man sie kauft, bezahlt man für kleine 200 g Schälchen schon ziemlich viel. Das muss auch anders gehen. Deshalb hier das super einfache und super leckere Rezept zum Selbermachen für Sour Cream 🥣 in der i Prep & Cook von Krups.

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