Schnelles Zaziki (Tsatsiki) stammt mal wieder aus der griechischen Küche. Ja, die griechische Küche hat es mir aktuell irgendwie angetan. Was ist Zaziki, muss man das erklären? Ich denke, jeder hat schon einmal Zaziki gegessen. Der eine oder andere mag vielleicht keinen Knoblauch, aber den kann man auch weglassen. Lecker und schön gekühlt passt Zaziki wunderbar zu Gegrilltem oder einfach nur zu Baguette. Wenn ihr sehen wollt, wie mein schnelles Zaziki geht, lest weiter!
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Hier habe ich mal ein Rezept “wiederbelebt” das ich schon vor zwei Jahren einmal auf Youtube veröffentlicht hatte, und dass leider dieses Jahr schmerzlich ins Bewusstsein ruft, dass ihr das draußen wohl kaum bekommen könnt: Champignons 🍄 wie auf dem Weihnachtsmarkt im OptiGrill und in der ActiFry. Es wird ja wohl dieses Jahr keine Weihnachtsmärkte geben. Wenn man dieses beliebte Rezept wegen Corona schon nicht auf dem heimischen Weihnachtsmarkt genießen kann, was viele vermissen 😒, dann ist es vielleicht ein kleiner Trost, dass man dieses Gericht wirklich schnell zuhause machen kann.
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Sour Cream ist ursprünglich eine amerikanische Beilage zum Dipppen, ist inzwischen aber auch in Deutschland recht beliebt. Sie passt zu Tacos, Baguette, Fleisch, Ofenkartoffeln und, und und…… aber irgendwie ist immer zu wenig da oder? Wenn man sie kauft, bezahlt man für kleine 200 g Schälchen schon ziemlich viel. Das muss auch anders gehen. Deshalb hier das super einfache und super leckere Rezept zum Selbermachen für Sour Cream 🥣 in der i Prep & Cook von Krups.
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Hier gibt`s meinen einfachen Mandarinen-Quark-Kuchen 🍰 ohne Boden mit der i Prep & Cook, den auch Backidioten wie ich hinkriegen! Ist sicherlich keine Konditorqualität, aber geschmeckt hat er trotzdem. Das Tolle ist eben, dass man keinen Boden machen muss. Dazu ist die Zutatenliste wirklich übersichtlich.
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Ruck-Zuck Radieschen Kräuterquark 🌿 in der i Prep & Cook hp 6051 von Krups, lecker und schnell zubereitet! Passt als Brotaufstrich oder zu Gegrilltem oder einfach zum Dippen. Keine Konservierungsstoffe, kein Geschmacksverstärker. In der Maschine geht das wirklich schnell.
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Hier zeige ich Euch meine Art Nachtisch zu machen, bei dem man selbst bestimmen kann, wieviel Zucker und Fett das Gericht hat. Mein Heidelbeer-Quark-Joghurt 🍨 mit der i Prep & Cook von Krups ist lecker und auch mit frischen Beeren im Handumdrehen fertig.
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