Ăberbackene đ§ Tortellini im OptiGrill mit Snacking & Baking von Tefal, wie beim Italiener! Heute zeige ich Euch mal wieder ein leckeres und einfaches Rezept mit dem OptiGrill und der Snacking & Baking Form.
Die Backschale ist praktisch, eine Auflaufform geht auch
Das alles geht natĂŒrlich auch einfach in einer normalen Auflaufform im Backofen. Mit der Backschale macht ihr allerdings nur ein GerĂ€t schmutzig. Sie auĂerdem praktisch, weil ihr sie auc gleich zum Servieren nehmen könnte, denn die FĂŒĂe werden nicht heiĂ. Ich wĂŒrde allerdings immer z.B. bei Holztischen einen Untersetzer darunterlegen.
Etwas mehr Zutaten, aber nichts Exotisches
Es sind ein paar mehr Zutaten auf der Liste. Es ist aber nichts Exotisches dabei. Einen Teil der Zutaten habt ihr wahrscheinlich sogar im Haus oder im TiefkĂŒhlfach. Auch den fertigen Auflauf kann man ĂŒbrigens prima einfrieren.
| Mein Tipp đđŒ Die Tortellini lassen sich prima einfrieren. Nehmt zum Einfrieren BehĂ€lter von ca. 400 ml, IKEA, Lock&Lock , TUPPER oder andere BehĂ€lter, die zum Einfrieren geeignet sind und ihr habt immer genau 1 Portion fĂŒr ein schnelles Mittagessen. Wenn ihr wissen wollt, was man alles einfrieren kann, dann schaut euch meine 10 Tipps đđŒÂ zum Einfrieren von Lebensmitteln an. |
Ăberbackene đ§ Tortellini im OptiGrill mit Snacking & Baking von Tefal
Zutaten
- 75 g Zwiebel gepellt und in kleine WĂŒrfel geschnitten
- 125 g gerĂ€ucherte SchinkenwĂŒrfel
- 2 EL Olivenöl evtl.
- 150 g CrĂšme fraĂźche
- 100 g geriebenen Parmesan
- 1 EL StÀrke
- 400 g stĂŒckige Tomaten
- 125 g Kirschtomaten in Viertel
- 100 g Erbsen tiefgekĂŒhlt
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL PizzagewĂŒrz
- 1 TL Paprika EdelsĂŒĂ
- 1 TL Papria Rosenscharf
- 500 g fertige Tortellini mit FleischfĂŒllung KĂŒhlregal
- 100 g geriebenen Emmentaler
Anleitungen
- Untere Pfanne entfernen und den Snacking & Baking Einsatz einsetzen.
- Zwiebel mit den SchinkenwĂŒrfel und dem Olivenöl in den Snacking & Baking Einsatz geben, Temperatur manuell auf höchste Stufe, 10 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln beginnen Farbe anzunehmen.
- In einer SchĂŒssel Creme fraiche mit Pfeffer, Salz, PizzagewĂŒrz, Paprika edelsĂŒĂ und rosenscharf mit dem Parmesan und der StĂ€rke verrĂŒhren.
- Tomaten, Kirschtomaten, Erbsen ebenfalls in die SchĂŒssel geben und gut verrĂŒhren.
- Tortellini in die Snacking & Baking Form geben, die Creme fraiche Masse dazugeben und alles in der Form mischen.
- Masse mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
- Deckel schlieĂen, manueller Modus, höchste Temperaturstufe, 10 â 15 Minuten ĂŒberbacken
- Vor dem Servieren 10 Minuten abkĂŒhlen lassen
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Ihr habt das Rezept nachgekocht?
Dann wĂŒrde ich mich natĂŒrlich sehr darĂŒber freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren berichtet, ob es geklappt hat und wie es euch geschmeckt hat. Ich freue mich auch immer ĂŒber VerbesserungsvorschlĂ€ge. Wenn ihr mehr Rezepte von mir ausprobieren möchtet, stöbert doch einfach unter REZEPTE A-Z. Falls Ihr wissen wollt, was ich so an Technik und Hilfsmitteln benutze, stöbert doch mal auf meiner Seite KĂCHENKRAM, da werdet ihr bestimmt fĂŒndig.
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