Überbackene Tortellini im OptiGrill mit Snacking & Baking von Tefal

Überbackene 🧀 Tortellini im OptiGrill mit Snacking & Baking von Tefal

Überbackene 🧀 Tortellini im OptiGrill mit Snacking & Baking von Tefal, wie beim Italiener! Heute zeige ich Euch mal wieder ein leckeres und einfaches Rezept mit dem OptiGrill und der Snacking & Baking Form.

Die Backschale ist praktisch, eine Auflaufform geht auch

Das alles geht natĂŒrlich auch einfach in einer normalen Auflaufform im Backofen. Mit der Backschale macht ihr allerdings nur ein GerĂ€t schmutzig. Sie außerdem praktisch, weil ihr sie auc gleich zum Servieren nehmen könnte, denn die FĂŒĂŸe werden nicht heiß. Ich wĂŒrde allerdings immer z.B. bei Holztischen einen Untersetzer darunterlegen.

Etwas mehr Zutaten, aber nichts Exotisches

Es sind ein paar mehr Zutaten auf der Liste. Es ist aber nichts Exotisches dabei. Einen Teil der Zutaten habt ihr wahrscheinlich sogar im Haus oder im TiefkĂŒhlfach. Auch den fertigen Auflauf kann man ĂŒbrigens prima einfrieren.

Tortellini
Tortellini
Mein TippÂ đŸ‘‰đŸŒ
Die Tortellini lassen sich prima einfrieren. Nehmt zum Einfrieren BehĂ€lter von ca. 400 ml, IKEA, Lock&Lock , TUPPER oder andere BehĂ€lter, die zum Einfrieren geeignet sind und ihr habt immer genau 1 Portion fĂŒr ein schnelles Mittagessen. Wenn ihr wissen wollt, was man alles einfrieren kann, dann schaut euch meine 10 TippsÂ đŸ‘‰đŸŒÂ zum Einfrieren von Lebensmitteln an.

Überbackene 🧀 Tortellini im OptiGrill mit Snacking & Baking von Tefal

Heute zeige ich Euch mal wieder ein leckeres und einfaches Rezept mit dem OptiGrill und der Snacking & Baking Form (Backschale). Ja, der Italiener macht die Tortellini (wahrscheinlich?) selber, aber fĂŒr den Feierabend gehen auch mal gekaufte. 😁
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit30 Min.
Arbeitszeit40 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Italienisch
Keyword: Emmentaler, Erbsen, KÀse, Olivenöl, Pasta, Tomaten, Tortellini

Zutaten

  • 75 g Zwiebel gepellt und in kleine WĂŒrfel geschnitten
  • 125 g gerĂ€ucherte SchinkenwĂŒrfel
  • 2 EL Olivenöl evtl.
  • 150 g CrĂšme fraĂźche
  • 100 g geriebenen Parmesan
  • 1 EL StĂ€rke
  • 400 g stĂŒckige Tomaten
  • 125 g Kirschtomaten in Viertel
  • 100 g Erbsen tiefgekĂŒhlt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL PizzagewĂŒrz
  • 1 TL Paprika EdelsĂŒĂŸ
  • 1 TL Papria Rosenscharf
  • 500 g fertige Tortellini mit FleischfĂŒllung KĂŒhlregal
  • 100 g geriebenen Emmentaler

Anleitungen

  • Untere Pfanne entfernen und den Snacking & Baking Einsatz einsetzen.
  • Zwiebel mit den SchinkenwĂŒrfel und dem Olivenöl in den Snacking & Baking Einsatz geben, Temperatur manuell auf höchste Stufe, 10 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln beginnen Farbe anzunehmen.
  • In einer SchĂŒssel Creme fraiche mit Pfeffer, Salz, PizzagewĂŒrz, Paprika edelsĂŒĂŸ und rosenscharf mit dem Parmesan und der StĂ€rke verrĂŒhren.
  • Tomaten, Kirschtomaten, Erbsen ebenfalls in die SchĂŒssel geben und gut verrĂŒhren.
  • Tortellini in die Snacking & Baking Form geben, die Creme fraiche Masse dazugeben und alles in der Form mischen.
  • Masse mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
  • Deckel schließen, manueller Modus, höchste Temperaturstufe, 10 – 15 Minuten ĂŒberbacken
  • Vor dem Servieren 10 Minuten abkĂŒhlen lassen

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