knoblauchbrot

Turbo Knoblauch Ciabatta 🍞 vom Discounter

Hier zeige ich Euch, wie man ganz schnell sein eigenes Turbo Knoblauch Ciabatta 🍞 vom Discounter eurer Wahl herstellt. Lecker und besser als die fertig gekauften.

Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
1 Aufback Ciabatta
200 ml Olivenöl
3-6 Zehen Knoblauch, gepellt
1 Bund Petersilie oder TK Petersilie
œ TL Pfeffer
200 g Mozzarella

Zubereitung:
1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen
2. Olivenöl, Knoblauchzehen, Petersilie und Pfeffer in einen Mixbecher geben und mit
dem PĂŒrierstab solange pĂŒrieren bis eine cremige Masse entsteht
3. Ciabatta aus der Packung nehmen und vorsichtig lÀngst in zwei HÀlften schneiden
4. Beide HÀlften mit der Olivenöl-Knoblauch-Masse bestreichen
5. Ciabatta zusammenklappen und in den Backofen geben
6. Nach 5 Minuten wenden und weitere 5 Minuten backen
7. Nach insgesamt 10 Minuten das Baguette auf dem Blech vorsichtig
auseinanderklappen
8. Jede HĂ€lfte mit der HĂ€lfte des Mozzarellas belegen
9. Beide CiabattahĂ€lften nun nochmals 5 -10 Minuten je nach gewĂŒnschtem
BrĂ€unungsgrad ĂŒberbacken
10. AuskĂŒhlen lassen und in StĂŒcke schneiden

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