nachos

Turbo Nachos überbacken 🧀 im Ninja Foodi Grill / Heißluftfritteuse

Turbo Nachos überbacken 🧀 im Ninja Foodi Grill / Heißluftfritteuse ist wieder mal ein klassisch amerikanisches/mexikanisches Rezept. In den USA gibt es diese Zubereitung in unendlich vielen Varianten. Das Rezept geht in jeder Heißluftfritteuse. Ich nehme hier mal wieder den Ninja Foodi Grill zum Überbacken, aber natürlich geht das auch im Backofen.

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Putenhackbällchen

Gefüllte Putenhackbällchen im Baconmantel 🥓 im Ninja Foodi Grill

Hackfleisch kennt man meistens als Halb und Halb oder Rinderhack. Gefügelhack ist eher selten zu finden. Das ist schade, denn Putenhack ist sehr mild und feiner als die anderen Sorten. Daher habe ich hier mit meiner Idee für Gefüllte Putenhackbällchen im Baconmantel 🥓im Ninja Foodi Grill einmal Putenhack genommen. Orientiert an den allseits bei Grillern bekannten Moink-Balls habe ich die Hackbällchen mit Pute und Bacon gemacht, gefüllt mit lecker Käse.

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mcncheese

Mac and Cheese 🧀, ein amerikanischer Klassiker

Hier zeige ich Euch mein persönliches Rezept für Mac and Cheese 🧀, ein amerikanischer Klassiker! Ich finde ja, Nudeln gehen immer. Die Kombination Nudeln mit Käse ist natürlich nix für die schlanke Linie. Aber manchmal muss es eben soul food sein, wie die Amerikaner so schön sagen, Essen für die Seele. ich habe das Gericht tatsächlich das erste mal in den USA gegessen und war sofort begeistert. Inzwischen gibt es auch Edelvarianten etwa mit Lobster! Mega Lecker! Es gibt vermutlich Millionen Rezepte für Mac and Cheese, hier also meine Version.

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