Thunfischfrikadelle

Thunfisch Frikadellen im Airfryer Ninja Foodi Grill

Thunfisch Frikadellen im Airfryer Ninja Foodi Grill sind ein schnelles, leckeres Gericht, das auch noch einen hohen Proteingehalt hat. Wer so wie ich Fischfrikadellen mag, wird es lieben. Das Gericht ist auch noch günstig und extrem einfach im Airfryer/Heißluftritteuse zuzubereiten. Natürlich klappt das auch in jeder anderen Heißluftfritteuse oder in einer Pfanne.

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Hackgerichte

TOP 7 meiner beliebtesten Hackfleischgerichte

Hackfleisch ist ein vielseitiger Hauptbestandteil in zahlreichen Küchen rund um den Globus. Von exotischen Gewürzmischungen bis hin zu raffinierten Zubereitungsarten bieten internationale Hackfleischgerichte eine reiche Palette an Geschmacksrichtungen. Hier sind die TOP 7 meiner beliebtesten Hackfleischgerichte.

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spargel

Spargel ganz klassisch oder mal anders?

Heute soll Spargel auf den Tisch, aber da geht es auch schon los: Spargel ganz klassisch oder mal anders? Spargel hat Saison von April bis Ende Juni. Obwohl er inzwischen doch recht teuer geworden ist, kommt er bei vielen Köchen ob zuhause oder in Restaurants zur Spargelsaison als besonderer Leckerbissen auf den Tisch. Doch wie bereitet man Spargel eigentlich zu? Ich zeige euch 2 Zubereitungen, eine ganz klassisch und eine mal anders.

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Kohlrabi-Lasagne

Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch

Meine Low Carb Kohlrabi-Lasagne mit Hackfleisch ist ein leckeres Low Carb Rezept. Ich verwende hier anstatt der Nudeln Kohlrabi und die Bechamelsauce, die man normalerweise für eine Lasagne verwendet, wird durch eine Kräuterquark-Milch-Mischung ersetzt. Anders als sonst bei Lasagne, die eigentlich keinen Käse enthält, gebe ich aber noch Gratinkäse dazu. Das Rezept ist wirklich einfach und gelingt jedem.

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zucchini

Überbackene Zucchini 🥒mit Käse-Hack-Füllung

Mein Rezept Überbackene Zucchini 🥒mit Käse-Hack-Füllung ist ein leckeres und vollwertiges Gericht. Außerdem sind alle Zutaten günstig zu bekommen. Zucchini gibt es dieses Jahr in Deutschland im Überfluss. Vielleicht habt ihr sogar selbst welche im Garten. Die Vorbereitung ist ein wenig umfangreicher als sonst, lohnt sich aber. Und wer kann schon überbackenen Gerichten widerstehen?

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