Grüner Spargel mit Putenbrust 🥢in Zitronen Soja Sauce ist ein schnelles und leckeres Rezept, das ein bisschen Fusion-Kitchen zwischen Deutschland und Asien ist. Dazu ist es auch noch Low Carb. Wer mag, kann dazu aber natürlich Reis, Nudeln oder Baguette essen. Durch die Zitrone mit der Sojasauce bekommt das Rezept einen frischen und leicht asiatischen Einschlag
Kennt ihr das? Man sitzt im Restaurant und liest auf der Karte seines Lieblingsitalieners das leckere Gericht „Scampi mit Fettuccine in Chili-Sahne-Sauce“. Aber noch bevor man bestellen kann, den Arm bereits in Rufhaltung, entdeckt man „Tagliatelle mit Garnelen in Tomaten-Sahne-Sauce“ und schließlich auch noch die „Gamberetti Rustici“! Wo ist der Unterschied? Genau den versuche ich euch hier zu zeigen. Also, wenn ihr all diese leckeren Schalentiere so gerne mögt wie ich, dann lest weiter.
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Hier zeige ich Euch mein Rezept für Thailändischer Gurkensalat 🥒 erfrischend süß scharf, der herrlich erfrischend ist, wenn es richtig heiß draußen ist. Der Salat passt auch wunderbar zu allem Gegrillten. Ich habe ihn das erste Mal tatsächlich in Thailand gegessen. Als ich sofort zum Koch raste, das „komplizierte“ Rezept zu erfragen, nannte er mir etwas gelangweilt die wirklich übersichtliche Zutatenliste und ich konnte es kaum glauben. Aber, seht selbst, er hatte Recht!
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