Mozzarella Parmesan 🧀 Hühnchen überbacken in 🍅 Tomatensauce (sorry für die Tomatensause im Videointro!😂), ein schnelles Rezept im OptiGrill mit der Backschale. Etwas inspiriert von Chicken Parmesan, das italo-amerikanische Rezept. Das ganze funktioniert natürlich auch in einer Pfanne, die ofenfest ist oder mit zusätzlicher Auflaufform.
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Heute gibt`s ein Pita-Brot 🥟 mit Hackfleisch Schafskäsefüllung Gyros Art. Das Ganze mache ich heute wieder im OptiGrill von Tefal. Aber das geht natürlich auch in der Pfanne. Sehr schnell, sehr lecker. Der Schafskäse und das Gyrosgewürz sind geschmacklich der griechischen Küche angelehnt.
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Hier zeige ich Euch, wie man ganz schnell sein eigenes Turbo Knoblauch Ciabatta 🍞 vom Discounter eurer Wahl herstellt. Lecker und besser als die fertig gekauften.
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Vegan, echt? Das haben noch neulich wieder (fleischfressende😁) Freunde gefragt. Ja, jetzt erst recht! Dieses Lagerdenken geht mir zunehmend auf den Geist. Erlaubt ist was schmeckt. Deshalb: Heute zeige ich Euch Vegane Zucchini 🥒 Nudeln mit Soja Bolognese und dem Nicer Dicer 🔪Chef, sehr lecker! Die Zucchini Nudeln sind ein toller Gemüseersatz für Nudeln.
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Hier zeige ich Euch meine Feine Bruschetta 🍅 mit dem Nicer Dicer Precision von Genius. Tolles Rezept und tolles Gerät! Kennt Ihr das? Wenn man eine Bruschetta bestellt (Ja, es heißt die Bruschetta 😂)dann sind entweder die Ciabatta- oder Baguettescheiben so dick, dass man sich gleich den Gaumen beim Reinbeißen kaputt macht. Oder aber Tomate und Zwiebeln sind so groß, dass sie beim ersten Biß alle vom Brot auf den Teller fallen, auch blöd. Das muss nicht sein.😁 Schaut Euch mein Video an, Rezept gibt`s hier auch zum Runterladen, dann seht Ihr, wie man das vermeidet.
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Hier gibt`s mein Rezept für Indonesische Saté-Spieße mit Erdnuß-Sauce 🥜. Super lecker und mag fast jeder. Ich glaube, das ist eines der bekanntesten süd-ost-asiatischen Rezepte, das fast jeder kennt. Ursprünglich kommen die Spieße wohl aus Indonesien, sind aber inzwischen in ganz Süd-Ost-Asien fester Bestandteil jeder Speisekarte. Ich esse die Spieße immer gerne in Bangkok oder generell als Streetfood, muss man einfach probieren. Dazu passt genial mein thailändischer Gurkensalat.
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