Mediterranes Fladenbrotsandwich 🥪 im OptiGrill von Tefal

Hier gibt`s mein Mediterranes Fladenbrotsandwich 🥪 im OptiGrill von Tefal mal nicht mit Toast, schaut es Euch an, sehr lecker! Das Fladenbrot wird außen super knusprig und innen saftig käsig! Der Prosciutto Mediterraneo ist sehr mild und harmoniert gut mit dem kräftigen Cheddar und dem milden Mozzarella. Übrigens: Wenn Ihr keinen Kontaktgrill habt, funktioniert das Rezept auch im Backofen und sogar in der Pfanne! Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
1 Fladenbrot
200g Kräuterfrischkäse
160g 6 Scheiben Prosciutto Mediterraneo
250g Mozzarrella
2 Kugeln, in Scheiben
50g Cheddar in Stücken oder gerieben
150g Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
50g Rucola
1 TL Italienische Kräuter Pfeffer

Zubereitung:
1. Fladenbrot in zwei Hälften teilen
2. Jede Hälfte mit je 100g Kräuterfrischkäse bestreichen
3. Auf die untere Hälfte die Hälfte des Mozzarella verteilen
4. Darüber die Hälfte des Prosciutto legen
5. Auf den Prosciutto die Tomatenscheiben verteilen und den Ruccolla
6. Nun den Cheddar darübergeben
7. Den restlichen Proscuitto darüberlegen
8. Die andere Hälfte des Fladenbrot darüberlegen und das Fladenbrot halbieren
9. OptiGrill Auf Sandwichstufe vorheizen
10. Erste Hälfte des Fladenbrots einlegen und den OptiGrill schließen
11. Ca. 10 – 15 Minuten je nach gewünschtem Bräunungsgrad backen, herausnehmen und mit der zweiten Hälfte ebenso verfahren