Mediterranes Fladenbrotsandwich 🥪 im OptiGrill von Tefal
Ich wollte mal ein Sandwich ohne Toast machen und das funktioniert im OptGrill ganz wunderbar. Das Fladenbrot wird außen super knusprig und innen saftig käsig! Der Prosciutto Mediterraneo ist sehr mild und harmoniert gut mit dem kräftigen Cheddar und dem milden Mozzarella. Schaut es Euch an, sehr lecker!
Zutaten
- 1 Fladenbrot
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 160 g 6 Scheiben Prosciutto Mediterraneo
- 250 g Mozzarrella
- 2 Kugeln in Scheiben
- 50 g Cheddar in Stücken oder gerieben
- 150 g Tomate in dünne Scheiben geschnitten
- 50 g Rucola
- 1 TL Italienische Kräuter Pfeffer
Anleitungen
- Fladenbrot in zwei Hälften teilen.
- Jede Hälfte mit je 100g Kräuterfrischkäse bestreichen.
- Auf die untere Hälfte die Hälfte des Mozzarella verteilen.
- Darüber die Hälfte des Prosciutto legen.
- Auf den Prosciutto die Tomatenscheiben verteilen und den Ruccolla.
- Nun den Cheddar darübergeben.
- Den restlichen Proscuitto darüberlegen.
- Die andere Hälfte des Fladenbrot darüberlegen und das Fladenbrot halbieren.
- OptiGrill Auf Sandwichstufe vorheizen.
- Erste Hälfte des Fladenbrots einlegen und den OptiGrill schließen.
- Ca. 10 – 15 Minuten je nach gewünschtem Bräunungsgrad backen, herausnehmen und mit der zweiten Hälfte ebenso verfahren.
Notizen
Dieses leckere Rezept und noch viele mehr findet Ihr auf kochmalschnell.com
Alle Küchengeräte von mir findet ihr auf KÜCHENKRAM.