Brötchen und Eier aus dem Airfryer / Ninja Foodi Grill

Brötchen und Eier aus dem Airfryer / Ninja Foodi Grill gehen super einfach und schnell. In einem Rutsch macht ihr euch leckere Aufbackbrötchen und 7-Minuten-Eier. Das klappt echt gut und kommt genau richtig zu Ostern! 🥚😁

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Nur 2 Zutaten

Ja, es sind nur 2 Zutaten! Aufback-Weizenbrötchen und Eier Größe M. Das war`s auch schon, kaum zu glauben.😁🥚

Zunächst den Ninja Foodi Grill vorheizen

Manche Airfryer müssen ja angeblich nicht vorgeheizt werden. Ich bezweifle das immer, denn kein Gerät kann meiner Meinung nach die Physik überlisten und aus dem Stand in Sekunden 180 Grad Hitze erzeugen. Also mein alter Ninja Foodi Grill, hier das Unboxing, muss jedenfalls vorgeheizt werden und das mache ich vorher. Erst dann gebe ich die Weizen-Aufbackbrötchen und die Eier hinein. Dabei ist wirklich wichtig, dass die Eier Zimmertemperatur haben, auf keinen Fall direkt aus dem Kühlschrank in den Airfryer geben!

Airfry / 180 Grad / 7 Minuten

Bei mir klappen 7-Minuten-Eier auch tatsächlich bei 180 Grad / 7 Minuten, jedenfalls mit Eiern Größe M und eben Zimmertemperatur. Wenn ihr Vollkornbrötchen nehmt, dann brauchen die nach meiner Erfahrung länger, bis zu 12 Minuten. Dann nehmt ihr eure Eier eben zwischendurch nach 7 Minuten schon heraus.

Eier abschrecken

Ja, auch ich hänge dem alten Volksglauben an, dass Eier, die abgeschreckt werden, sich besser pellen lassen. Ich glaube das ist schon lange widerlegt, aber sie werden jedenfalls nicht härter und ziehen dadurch nicht mehr nach. Auch die Weizen-Aufbackbrötchen sind genau richtig. Das Ei ist wachsweich, was will man mehr!

Heißluftfritteusen / Airfryer sind auf dem Vormarsch

Heißluftfritteusen / Airfryer sind im Vormarsch. Das ist auch nachzuvollziehen, denn mit wenig Platz ersetzen sie einen Ofen und beim Ninja Foodi Grill auch noch einen Grill. Gerade für kleine Studentenwohnungen, 1-Zimmer-Appartements, die keine Küche haben aber auch fürs Wohnmobil, können solche Geräte Sinn machen. Außerdem gelingt die Zubereitung von Lebensmitteln, die sonst klassisch frittiert mit viel Öl hergestellt werden, in diesen Maschinen mit ganz wenig Öl. Ich habe auch schon mehrere dieser Geräte ausgepackt und arbeite regelmäßig damit. Wenn Ihr Euch für solche Geräte interessiert, schaut Euch mein 📦 Unboxing Tefal ActiFry 2 in 1 an oder NINJA FOODI GRILL – komplettes 📦 Unboxing + Menüerklärung in Deutsch oder das Video zum Unboxing Ninja Foodi Max Pro AG651EU.

Ihr habt das Rezept nachgekocht?

Dann würde ich mich natürlich sehr darüber freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren berichtet, ob es geklappt hat und wie es euch geschmeckt hat. Ich freue mich auch immer über Verbesserungsvorschläge. Wenn ihr mehr Rezepte von mir ausprobieren möchtet, sucht doch einfach unter REZEPTE A-Z. Falls Ihr wissen wollt, was ich so an Technik und Hilfsmitteln benutze, stöbert doch mal auf meiner Seite KÜCHENKRAM, da werdet ihr bestimmt fündig.

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