putenspiesse

Feurige Putenspie├če ­čŹŚ im OptiGrill

Feurige Putenspie├če ­čŹŚ im OptiGrill von Tefal, etwas aufw├Ąndiger, aber es lohnt sich! Nat├╝rlich k├Ânnt Ihr die Spie├če auch ganz normal auf dem Grill im Garten zubereiten. Es macht einen gro├čen Unterschied, ob man Spie├če fertig kauft oder selber steckt. Ja, es ist Arbeit! Ich verspreche Euch aber, die lohnt sich, denn der Unterschied zu den gekauften und schlimmstenfalls schon fertig marinierten Spie├čen ist gigantisch.
Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Tefal OptiGrill+ GC712D | intelligenter Kontaktgrill | 6 Grillprogramme | passt Temperatur + Grillzyklus ans Grillgut an | antihaftbeschichtete Platten, 30 cm x 20 cm, Schwarz / Edelstahl

Feurige Putenspie├če ­čŹŚ im OptiGrill

Vorbereitungszeit30 Minuten
Zubereitungszeit30 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde
Gericht: Hauptgericht
K├╝che: Deutsch,
Keyword: Barbecuesauce, champignons, Oliven├Âl, paprika, paprika ger├Ąuchert, Putenbrust, R├Ąuchersalz, sriracha, Zwiebeln

Zutaten

  • 500 g Putenbrust in mundgerechte St├╝cke geschnitten
  • 3 mittelgro├če Paprikaschoten
  • 4 mittelgro├če Zwiebeln
  • 250 g mittelgro├če Champignons
  • 100 ml Oliven├Âl
  • 100 ml Barbecuesauce
  • 1 EL Sriracha Sauce oder eine andere scharfe Chilisauce
  • 1 EL ger├Ąuchertes Paprikapulver
  • 1 TL R├Ąuchersalz

Anleitungen

  • Putenbrust in mundgerechte St├╝cke zum Aufspie├čen schneiden.
  • Zwiebeln pellen, in Viertel schneiden und in einzelne Schichten auftrennen.
  • Paprika entkernen und in mundgerechte St├╝cke zum Aufspie├čen teilen.
  • Champignons putzen und halbieren.
  • Nun 4 Spie├če zusammenstecken in der Reihenfolge Zwiebel, Parika, Champignons und Fleisch.
  • Aus dem Oliven├Âl, Barbecuesauce, Srirachasauce und dem Paprikapulver eine Sauce herstellen.
  • Alle Spie├če mit der Sauce bepinseln und mindestens 2 Stunden marinieren lassen.
  • OptiGrill manuell auf h├Âchste Stufe (rot) 10 Minuten vorheizen.
  • Spie├če quer zum Einsatz wechselseitig so auf die Grillplatte legen, dass rechst und links jeweils die Enden von 2 Spie├čen herausschauen.
  • In gut 15 -20 Minuten von jeder der vier Seiten grillen, bis das Fleisch au├čen gebr├Ąunt ist, zwischendurch drehen.

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Dieses leckere Rezept und noch viele mehr findet Ihr auf kochmalschnell.com

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