Hier zeige ich Euch meine Feine Bruschetta đ mit dem Nicer Dicer Precision von Genius. Tolles Rezept und tolles GerĂ€t! Kennt Ihr das? Wenn man eine Bruschetta bestellt (Ja, es heiĂt die Bruschetta đ)dann sind entweder die Ciabatta- oder Baguettescheiben so dick, dass man sich gleich den Gaumen beim ReinbeiĂen kaputt macht. Oder aber Tomate und Zwiebeln sind so groĂ, dass sie beim ersten BiĂ alle vom Brot auf den Teller fallen, auch blöd. Das muss nicht sein.đ Schaut Euch mein Video an, Rezept gibt`s hier auch zum Runterladen, dann seht Ihr, wie man das vermeidet.
Vermutlich die beliebteste Vorspeise beim Italiener
Ich glaube, Bruschetta ist die beliebteste Vorspeise beim Italiener. FĂŒr viele ist es das Dauer-Vorspeisengericht, das immer bestellt wird. Da ist vollkommen egal, ob es Pizza, Pasta oder irgend ein anderes Hauptgericht gibt. Aber es ist eben auch ein tolles Gericht, um es zuhause selbst zum Grillen zu machen.
Wenig Zutaten fĂŒr die Kult-Vorspeise
Viele Zutaten braucht man fĂŒr die kultige Vorspeise wirklich nicht.
Ihr habt das Rezept nachgekocht?
Dann wĂŒrde ich mich natĂŒrlich sehr darĂŒber freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren berichtet, ob es geklappt hat und wie es euch geschmeckt hat. Ich freue mich auch immer ĂŒber VerbesserungsvorschlĂ€ge. Wenn ihr mehr Rezepte von mir ausprobieren möchtet, stöbert doch einfach unter REZEPTE A-Z. Falls Ihr wissen wollt, was ich so an Technik und Hilfsmitteln benutze, stöbert doch mal auf meiner Seite KĂCHENKRAM, da werdet ihr bestimmt fĂŒndig.
Feine Bruschetta đ mit dem Nicer Dicer Precision von Genius
Equipment
- Pfanne
- scharfes Messer
Zutaten
- 4 Scheiben Ciabattabrot in fingerdicken Scheiben
- 100 ml Olivenöl
- 8 Cocktailtomaten
- 4 Knoblauchzehen in kleinen StĂŒcken
- 1/2 rote Zwiebel in kleinen StĂŒcken
- 100 g Basilikum
- œ TL Salz
- œ TL Zucker
- œ TL Pfeffer
Anleitungen
- Knoblauch und Tomate in kleine WĂŒrfel schneiden, Basilikum klein hacken und alles mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen.
- Nun die Ciabattascheiben in einer Pfanne, einem Toaster oder auf dem Grill vorsichtig anrösten, bis sie cross sind.
- Sofort jede Scheibe mit der Tomatenmasse bedecken und servieren, bevor sie durchweichen.
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