Hier zeige ich Euch meine Feine Bruschetta 🍅 mit dem Nicer Dicer Precision von Genius. Tolles Rezept und tolles Gerät! Kennt Ihr das? Wenn man eine Bruschetta bestellt (Ja, es heißt die Bruschetta 😂)dann sind entweder die Ciabatta- oder Baguettescheiben so dick, dass man sich gleich den Gaumen beim Reinbeißen kaputt macht. Oder aber Tomate und Zwiebeln sind so groß, dass sie beim ersten Biß alle vom Brot auf den Teller fallen, auch blöd. Das muss nicht sein.😁 Schaut Euch mein Video an, Rezept gibt`s hier auch zum Runterladen, dann seht Ihr, wie man das vermeidet.
Vermutlich die beliebteste Vorspeise beim Italiener
Ich glaube, Bruschetta ist die beliebteste Vorspeise beim Italiener. Für viele ist es das Dauer-Vorspeisengericht, das immer bestellt wird. Da ist vollkommen egal, ob es Pizza, Pasta oder irgend ein anderes Hauptgericht gibt. Aber es ist eben auch ein tolles Gericht, um es zuhause selbst zum Grillen zu machen.
Wenig Zutaten für die Kult-Vorspeise
Viele Zutaten braucht man für die kultige Vorspeise wirklich nicht.
Feine Bruschetta 🍅 mit dem Nicer Dicer Precision von Genius
Equipment
- Pfanne
- scharfes Messer
Zutaten
- 4 Scheiben Ciabattabrot in fingerdicken Scheiben
- 100 ml Olivenöl
- 8 Cocktailtomaten
- 4 Knoblauchzehen in kleinen Stücken
- 1/2 rote Zwiebel in kleinen Stücken
- 100 g Basilikum
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- ½ TL Pfeffer
Anleitungen
- Knoblauch und Tomate in kleine Würfel schneiden, Basilikum klein hacken und alles mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen.
- Nun die Ciabattascheiben in einer Pfanne, einem Toaster oder auf dem Grill vorsichtig anrösten, bis sie cross sind.
- Sofort jede Scheibe mit der Tomatenmasse bedecken und servieren, bevor sie durchweichen.
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