Heute mache ich ein leckeres Big Mac 🍔 Sandwich im OptiGrill von Tefal. Das ist der Nachbau des legendären Big Mac von Mc Donalds als Sandwich natürlich auch mit der ebenso legendären Big Mac Sauce. Auch wer kein Fast Food Fan ist, kann so jedenfalls mal den legendären Geschmack selbst testen mit selbst ausgewählten Zutaten. Dann ist es ja eigentlich gar kein Fast Food mehr! 😁Die Idee ist von Benni von kontaktgrillrezepte.de, danke dafür! Schaut Euch das Video zum Big Mac 🍔 Sandwich im OptiGrill an oder ladet das Rezept gleich herunter.
| ⬇️ DIREKT ZUM REZEPT ⬇️ |
Nur wenig Zutaten für das Big Mac Sandwich
Die Zutaten für den Big Mac 🍔 Sandwich im OptiGrill sind leicht zu bekommen. Auch von diesen Zutaten werdet ihr wahrscheinlich viele schon zuhause haben.
Die Big Mac Sauce ist der Hammer
Bekannt ist dieser Burger aber eigentlich nicht wegen seiner Ausmaße sondern wegen seiner legendären Sauce. Aber auch für die leckere Big Mac Sauce braucht man erstaunlich wenig. Statt Gurkenrelish kann man süßliche Gurken aus dem Glas nehmen und ganz klein schneiden. In vielen Supermärkten gibt es sogar schon extra Burgergurken oder Gurken für Hot Dogs, die eignen sich bestens. Die Sauce ist natürlich universell einsetzbar und sie passt zu fast allem Gegrilltem.
Tefal OptiGrill+ GC712D | intelligenter Kontaktgrill | 6 Grillprogramme | passt Temperatur + Grillzyklus ans Grillgut an | antihaftbeschichtete Platten, 30 cm x 20 cm, Schwarz / Edelstahl
Erst mal die Big Mac Sauce anrühren
Das Anrühren der Big Mac Sauce ist denkbar einfach. Wir verrühren einfach alle Zutaten, die ihr unten in der Zutatenliste für die Sauce findet, Reihenfolge vollkommen egal. Die Big Mac Sauce stellen wir dann zwischenzeitlich in den Kühlschrank.
Wir formen eckige Pattys
Das Formen der Pattys ist auch nicht wirklich schwierig. Da wir ja ein Sandwich bauen wollen, müssen wir lediglich eckige und keine runden Pattys formen. Keine Angst, ist echt nicht schwierig 😂
Jetzt kommt der OptiGrill
Wenn wir beide Pattys fertig geformt haben, kommen sie auf Burgerstufe in den OptiGrill. Immer mal schauen zwischendurch, dauert ca. 5 Minuten maximal. Erst jetzt werden die Pattys gesalzen und gepfeffert.
Das Big Mac Sandwich wird zusammengebaut
Das Zusammenbauen des Big Mac Sandwichs geht jetzt wie folgt: Auf alle 3 Scheiben Toast kommt reichlich Big Mac Sauce. Dann kommt auf nur 2 Scheiben – die letzte Scheibe wird der Deckel – erst Eisbergsalat und dann jeweils 2 Scheiben Cheddar.
Jetzt kommen die Pattys und die Gurken
Auf die beiden Toast mit dem Eisbergsalat und dem Käse lege ich jetzt meine Pattys. Darauf lege ich je 4 Scheiben Gurken.
Der letzte Schritt
Als letzten Schritt setze ich jetzt das eine belegte Toast mit der Unterseite auf das andere belegte Toast und zum Schluss den letzten Toast umgekehrt mit der Sauce nach unten als Deckel oben drauf.
Grillen auf Burgerstufe mit dem OptiGrill
Jetzt setze ich das Big Mac Sandwich in den auf Burgerstufe vorgeheizten OptiGrill und grille ihn fertig. Dabei drehe ich ihn einmal, das war`s.
Ihr habt das Rezept nachgekocht?
Dann würde ich mich natürlich sehr darüber freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren berichtet, ob es geklappt hat und wie es euch geschmeckt hat. Ich freue mich auch immer über Verbesserungsvorschläge. Wenn ihr mehr Rezepte von mir ausprobieren möchtet, stöbert doch einfach unter REZEPTE A-Z. Falls Ihr wissen wollt, was ich so an Technik und Hilfsmitteln benutze, stöbert doch mal auf meiner Seite KÜCHENKRAM, da werdet ihr bestimmt fündig.
Big Mac 🍔 Sandwich im OptiGrill
Kochutensilien
- optigrill
Zutaten
Sandwich:
- 160 g Rinderhackfleisch
- Salz Pfeffer
- 3 Scheiben Toastbrot
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 8 Scheiben Gewürzgurken klein
- 4 Blatt Eisbergsalat
Big Mac Sauce:
- 125 ml Mayonnaise
- 4 TL Gurken eingelegt, kleingehackt
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprikapulver
- ½ EL Weißweinessig
- 2 Prisen Salz
- 1 EL Senf
- ½ TL brauner Zucker
Anleitungen
- Alle Saucenzutaten gut vermischen und kalt stellen.
- Aus 80 g Rinderhack jeweils einen eckigen Burger Patty in Toastgröße formen.
- Burger Pattys im OptiGrill auf Burgerstufe grillen, herausnehmen, pfeffern und salzen.
- Alle 3 Toastbrote reichlich mit der Big Mac Sauce bestreichen..
- Auf 2 Toasts den Eisbergsalat verteilen.
- Auf den beiden Toast mit Salat jetzt jeweils Käse, Burger Patty und Gurkenscheiben verteilen.
- Die beiden belegten Toast aufeinanderlegen und mit dem dritten Toast, Sauce unten, schließen.
- Das Big Mac Sandwich jetzt auf Burgerstufe fertig grillen.
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