🥑 Avocado Dip (Guacamole) aus der i Prep & Cook von Krups

Heute zeige ich Euch meinen leckeren 🥑 Avocado Dip (Guacamole) aus der i Prep & Cook von Krups. Schmeckt super zu Taccos, Quesadillas, Gegrilltem und auch Baguette im Sommer. Wir essen Guacamole auch gerne als Brotaufstrich. Avocado gilt ja als Powerfood, ist gesund und lecker. Mit der iPrep & Cook ist die Herstellung wirklich ein Kinderspiel.

Zutaten:
2 reife Avocados
2 mittelgroße Tomaten, geviertelt
200 g saure Sahne
1 EL Tomatenmark
½ EL Pfeffer
1 Zitrone, den Saft
1 Tüte Guacamolegewürz

Zubereitung:
1. In den Mixtopf das Knet- und Mahlmesser einsetzen
2. Avocaodo halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch quer und längst einschneiden und mit einem Löffel entfernen und in den Mixtopf geben
3. Tomate halbieren, den Strunk entfernen
4. Nun alle Zutaten in den Mixtopf geben und bei Stufe 8/2 Minuten mixen

Ihr habt das Rezept nachgekocht?

Dann würde ich mich natürlich sehr darüber freuen, wenn ihr mir in den Kommentaren berichtet, ob es geklappt hat und wie es euch geschmeckt hat. Ich freue mich auch immer über Verbesserungsvorschläge. 

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Ihr mögt mexikanisches Essen?

Ich mag die mexikanische Küche wegen Ihrer Frische aber auch der Schärfe sehr gerne. Wenn euch das auch so geht, dann schaut euch auch meine Loaded Nachos im OptiGrill an, zu denen die Guacamole wunderbar passt. Auch Scharfe Mexikanische Hackbällchen überbacken im OptiGrill sind extrem lecker.

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