Hier bei KochMalSchnell gibt`s einfache Rezepte, die jeder kochen kann. Zu jedem Gericht seht Ihr das Rezept mit Zutaten und Zubereitung, das Ihr auch als PDF-Datei herunterladen könnt. Davor oder danach könnt Ihr euch die Zubereitung Schritt für Schritt in meinem YouTube-Video ansehen. Ihr mögt Technik? Ich auch, daher gibt`s bei mir auch regelmäßig Rezepte mit und Unboxings von Maschinen, sei es die prep & cook, der OptiGrill, die ActiFry, die cook4me oder den Ninja Foodi Max und den Ninja Foodi Grill. Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen, Euer KochMalSchnell!
Mein Rezept für Paniertes Blumenkohl-Schnitzel ist eine tolle Variante, wenn es mal kein Fleisch sein soll. Aber die Blumenkohl-Schnitzel kommen einem echten Schnitzel schon sehr nahe, sind aber rein vegatarisch. Die Zubereitung erfordert ein wenig Geschick, lohnt sich aber. Dazu kommt eine leckere Blumenkohl-Sauce aus dem restlichen Blumenkohl, sehr lecker!
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Bauerntopf 🥣 mit Hack und Gemüse ist ein wundervolles Eintopf-Rezept, das viel Gemüse mit Ballaststoffen enthält aber auch reichlich Eiweiß durch das Rinderhack, das ich hier verwende. Die meiste Zeit bei der Zubereitung geht fürs Schnippeln drauf, danach geht alles sehr schnell. Super günstig, sättigend, lecker und einfrieren kann man den Eintopf auch gut. Durch Sambal Oelek und ein paar Chiliflocken bekommt der Eintopf noch den richtigen Kick! 😁
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Knusprige Kartoffel-Spalten (Wedges) 🥔 im Ninja Foodi Grill ist eine wundervolle Beilage zu Steak, Würstchen, Burger und überhaupt allem Gegrillten. Im Airfryer / Heissluftfritteuse werden die Wedges lecker und knusprig. Wenn ihr sie selbst macht, könnt ihr auch selbst entscheiden, wie ihr sie würzt. Ich habe hier eine etwas schärfere Variante gemacht, die Chiliflocken könnt ihr aber auch weglassen. Und wenn ihr keine Heissluftfritteuse habt, dann geht das Ganze auch im Backofen.
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Mein Rezept Überbackene Zucchini 🥒mit Käse-Hack-Füllung ist ein leckeres und vollwertiges Gericht. Außerdem sind alle Zutaten günstig zu bekommen. Zucchini gibt es dieses Jahr in Deutschland im Überfluss. Vielleicht habt ihr sogar selbst welche im Garten. Die Vorbereitung ist ein wenig umfangreicher als sonst, lohnt sich aber. Und wer kann schon überbackenen Gerichten widerstehen?
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Knusprige Hühnchenteile 🍗 im Airfryer ist wieder mal ein klassisch amerikanisches Rezept. Bei uns in Deutschland gibt es die leckeren Hühnchenteile soweit ich weiß nur bei Kentucky Fried Chicken. Ich verspreche euch, dieses Rezept geht schnell ist billig und steht dem Original in nichts nach!
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Das Rezept Überbackene Tomaten 🍅 mit Feta-Hack-Füllung ist ein schnelles Gericht, das außerdem die Haushaltskasse schont, weil alle Zutaten günstig sind. Trotzdem ist es ein Rezept, das lecker ist und auch noch richtig satt macht. Durch das Überbacken mit Camembert ist es sehr reichhaltig und ein wenig rustikal, lecker oder?
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