Heute mache ich für Euch eine Würzige Pizzasuppe 🍕 mit Chorizo in der cook4me, dem Suppentopf von Krups. Tolle Partysuppe aber auch mal zwischendurch, weil es echt schnell geht. Die Suppe lässt sich auch gut als Partysuppe vorbereiten. Wie immer bei Suppen schmecken die eh aufgewärmt besser als frisch. Beste Voraussetzungen also, um einen entspannten Abend mit den Gästen zu genießen und nicht den ganzen Abend am Herd zu stehen.
Wenn es mal nicht ganz so fein sein muss
Es gibt ja Abende, da will man nicht mit seinen Kochkünsten beeindrucken und da geht es locker zu, mit guten Freunden, spontan oder zum Spieleabend. Bei uns ist das immer beim Doppelkopf so. Da geht es nur darum, etwas leckeres zwischendurch zu essen, ohne großen Aufwand. Also, spricht alles dafür, die würzige Pizzasuppe mit Chorizo in der cook4me mal auszuprobieren.
Ich bin ein bekennender Suppenkasper
Ich mochte schon immer Suppen gerne und bekenne mich daher gerne als Suppenkasper. Wenn ihr auch gerne Suppen esst, dann schaut doch auch mal meine anderen Suppen an. Dort gibt`s auch ein paar spannende amerikanische Suppen, die in Deutschland nicht so gängig sind. Natürlich funktionieren alle Suppen auch ohne cook4me oder die I Prep & Cook im ganz normalen Suppentopf. Eventuell müsst ihr die Garzeiten anpassen.
Für die Würzige Pizzasuppe 🍕 mit Chorizo in der cook4me braucht man tatsächlich nicht mehr Zutaten, als für eine Pizza 😁 und man muss nicht einmal Teig ansetzen. Wer keine cook4me hat, der nimmt einen ganz normalen Topf und verdreifacht die Kochzeit auf mittlerer Stufe. Aber dann bitte dabei stehen bleiben und rühren, sonst brennt die Suppe schnell an.
Die Chorizo macht den Geschmack
Wenn möglich ,sollte ihr auf keinen Fall die Chorizo weglassen. Gerade die ist es, die den besonderen spanisch-italienischen Einschlag im Geschmack bringt. Es schmeckt tatsächlich völlig anders, wenn ihr anstatt der Chorizo etwa Schinkenspeck oder normale Salami nehmt. Der Geruch, der entsteht, wenn ihr die Chorizo auslasst wird euch sofort an spanische Tappas erinnern.
Würzige Pizzasuppe 🍕 mit Chorizo in der cook4me
Equipment
- cook4me
Zutaten
- 150 g Chorizo
- 500 g Rinderhack
- 2 Zwiebeln
- 250 g Champignons
- 3 rote Paprika
- 2 Dosen stückige Tomaten
- 500 g passierte Tomaten
- 200 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Pizzagewürz
- 1 EL italienische Kräuter
- 1 EL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- Parmesanchips und Petersilie zum Garnieren
Anleitungen
- Paprika in Würfel schneiden, Zwiebel pellen und Würfel schneiden, Chorizo ggf. pellen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden, Champignons putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Cook4me auf manuell stellen, braten vorheizen.
- Chorizo und Zwiebeln 10 Minuten anbraten.
- Hack dazugeben und krümelig anbraten.
- Paprika und Champignons dazugeben und nochmals 5 Minuten mitbraten.
- Alle übrigen Zutaten zugeben und in der cook4me unter Dampf 10 Minuten garen.
- Nach Belieben mit etwas Petersilie und Parmesan garnieren.
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