Mein Klassischer Nudelsalat mit Jalapeño 🌶️ ist wunderbar geeignet als Zwischenmahlzeit aber natürlich auch als klassische Beilage beim Grillen. Kein Barbecue, bei dem nicht ein Nudelsalat dabei ist. Damit er ein wenig Pfiff bekommt, habe ich das klassische Rezept mit Paprika und Jalapeño ergänzt. Als Fleisch nehme ich außerdem Geflügelfleischwurst. Das Rezept ist super einfach, jeder kann das!
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Big Mac 🍔 Salat ist der Nachbau des legendären Big Mac als Schichtsalat. Wie der Big Mac auch, steht und fällt das Rezept mit der Big Mac Sauce, die ich hier als erstes zubereite. Die Sauce ist aber universell einsetzbar und passt natürlich zu allem Gegrillten. Der Salat macht das ganze etwas leichter. Insgesamt hat der Salat schon einen verblüffend ähnlichen Geschmack wie ein Big Mac 🍔.
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Meine Honig Senf Sauce ist mal eine etwas andere Geschmacksrichtung als die Barbecue- oder Ketchup-Saucen. Die Honig Senf Sauce passt hervorragend zu Geflügel, Lachs aber auch Gemüse. Sie ist schnell hergestellt und hält sich lange, müsst ihr probieren!
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Mein Pfannen-Sandwich 🍞 mit Röstzwiebeln ist ein einfaches aber leckeres Sandwich, das ich heute mal nicht mit dem OptiGrill sondern einfach in der Pfanne mache. Es ist unkompliziert und für ein entspanntes Frühstück am Sonntag perfekt. Es braucht aber ein wenig Zeit. Ihr wollt sehen wie es geht? Dann lest weiter!
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Hier habe ich mal ein Rezept “wiederbelebt” das ich schon vor zwei Jahren einmal auf Youtube veröffentlicht hatte, und dass leider dieses Jahr schmerzlich ins Bewusstsein ruft, dass ihr das draußen wohl kaum bekommen könnt: Champignons 🍄 wie auf dem Weihnachtsmarkt im OptiGrill und in der ActiFry. Es wird ja wohl dieses Jahr keine Weihnachtsmärkte geben. Wenn man dieses beliebte Rezept wegen Corona schon nicht auf dem heimischen Weihnachtsmarkt genießen kann, was viele vermissen 😒, dann ist es vielleicht ein kleiner Trost, dass man dieses Gericht wirklich schnell zuhause machen kann.
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Sour Cream ist ursprünglich eine amerikanische Beilage zum Dipppen, ist inzwischen aber auch in Deutschland recht beliebt. Sie passt zu Tacos, Baguette, Fleisch, Ofenkartoffeln und, und und…… aber irgendwie ist immer zu wenig da oder? Wenn man sie kauft, bezahlt man für kleine 200 g Schälchen schon ziemlich viel. Das muss auch anders gehen. Deshalb hier das super einfache und super leckere Rezept zum Selbermachen für Sour Cream 🥣 in der i Prep & Cook von Krups.
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