putengeschnetzeltes

One Pot – Pute mit Kräuterseitlingen 🍄 und Fusilli in der i Prep & Cook von Krups

One Pot – Pute mit Kräuterseitlingen 🍄 und Fusilli in der i Prep & Cook von Krups, lecker! Nudeln, Käse, Tomatensauce und Kräuterseitlinge, Hammer, oder? Was gibt es Besseres als alles in einem Topf zuzubereiten. Wenig Abwasch und die Maschine arbeitet selbständig. Na ja und Nudeln sind auch wieder dabei😋. Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
1 Gemüsezwiebel (ca. 35g) abgezogen, geviertelt
500 g Putensteaks in Stücke geschnitten
250 g Kräuterseitlinge in mundgerechten Stücken
250 g Fusilli oder andere kurze Nudeln
200 g Sahne (1 Becher)
500 ml Hühnerbrühe
500 ml stückige Tomaten
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
2 EL Kräuter der Provence
1-2 EL Speisestärke

Zubereitung:
1. Ultrablade einsetzen
2. Zwiebel in den Mixtopf geben und 2 x bei Stufe 13/5 Sekunden klein schneiden, zwischendurch herunterschieben
3. Ultrablade herausnehmen und durch den Misch- und Rühraufsatz ersetzen
4. Zwiebeln und Putengeschnetzeltes bei Stufe 2/130 Grad/10 Minuten abraten
5. Kräuterseitlinge dazugeben und nochmals Stufe 3/130 Grad/5 Minuten weiter anbraten
6. Hühnerbrühe, Tomaten, Sahne, Kräuter der Provence, Pfeffer und die Fusilli hinzugeben
7. Nudeln auf Stufe 4/100 Grad/15 Minuten kochen
8. Je nach gewünschter Konsistenz zwischendurch noch mit 1-2 EL Speisestärke in kaltem Wasser verrührt andicken

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