Gyros überbacken in Metaxa Sauce ist eines meiner Lieblingsgerichte bei unserem Griechen. Aber leider gibt es da nur Schweinefleisch. Also ist Puten-Gyros überbacken in Metaxa-Sauce die Umsetzung auf Putenfleisch. Klappt ganz wunderbar, das Putenfleisch dürft ihr nur nicht so lange braten, weil es sonst trocken wird. Das Rezept ist wirklich einfach nachzukochen und der Hammer!
