Puten-Gyros überbacken 🧀 auf Kritharaki Nudeln ist wieder einmal ein griechisches Gericht. Vielleicht kennt ihr es von eurem Griechen als Gyros überbacken auf Kritharaki Nudeln. Meisten gibt es das auf Metaxa Sauce und mit Schweinefleisch. Ich wollte aber hier bewusst etwas Ähnliches machen mit Pute und sonstigen Zutaten, die man überall bekommt und vielleicht sogar zuhause hat. Wenn ihr sehen wollt, ob es geklappt hat, lest weiter!
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Souvlaki-Spieße im Ninja Foodi Grill sind ein wundervoll herzhaftes Gericht, das mal wieder aus der griechischen Küche stammt. Die Souvlaki-Spieße brauchen einen Hauch Vorbereitung, auf dem Grill sind sie aber in 10 – 15 Minuten fertig. Für alle, die keinen Garten oder Balkon haben und nicht draußen grillen können, zeige ich, wie es super komfortabel auch drinnen auf dem Ninja Foodi Grill oder jedem anderen Tischgrill, aber auch in der Pfanne, geht. Wenn ihr mein Rezept sehen wollt, lest weiter!
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Meine Schnelle Griechische Pizza 🍕 mit Oliven, Peperoni, Hackfleisch und Schafskäse ist eine echte Erinnerung an Griechenland. Oliven, Peproni, Schafskäse kombiniert mit Gyrosgewürz auf einem Pizzaboden. Holt euch ein bisschen das Sommergefühl des Griechenlandurlaubs zurück! Dazu kommt, dass es mit fertigem Pizzateig echt schnell geht. Lest weiter, wie es geht.
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Irgendwie hat sich Gyros Gewürz in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil meiner Küche entwickelt. Der Geschmack passt zu Schwein wie auch zu Geflügel oder Lamm und erinnert immer ein wenig an Urlaub und die Besuche beim Griechen. Doch was genau ist denn eigentlich drin in dieser Gewürzmischung? Gekaufte Gewürzmischungen sind doch sehr unterschiedlich habe ich jetzt festgestellt. Also habe ich mal ein bisschen geforscht. Wenn ihr auch immer wissen wolltet, was drin ist, lest weiter, dann gibt`s auch ein leckeres Rezept für die eigene Gyros Gewürzmischung.
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Gyrossuppe 🥣 in der cook4me ist ein wirklich leckeres Gericht, dass natürlich auch im ganz normalen Topf funktioniert. Dann müsst ihr die Suppe allerdings etwas länger köcheln lassen. Die Suppe ist prima vorzubereiten und eignet sich auch gut als Partysuppe.
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Heute gibt`s ein Pita-Brot 🥟 mit Hackfleisch Schafskäsefüllung Gyros Art. Das Ganze mache ich heute wieder im OptiGrill von Tefal. Aber das geht natürlich auch in der Pfanne. Sehr schnell, sehr lecker. Der Schafskäse und das Gyrosgewürz sind geschmacklich der griechischen Küche angelehnt.
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