GurkensalatND

Eckiger Gurkensalat aus dem Nicer Dicer đŸ”Ș von Genius dem MultischneidegerĂ€t

Eckiger Gurkensalat aus dem Nicer Dicer đŸ”Ș von Genius dem MultischneidegerĂ€t, der nicht wĂ€ssrig wird. Als UnterstĂŒtzung nehme ich hier mal den Nicer Dicer, der gut geeignet ist fĂŒr mittlere Mengen und fĂŒr Menschen, die nicht gerne schneiden. Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video  an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
2 Salatgurken
1 mittelgroße Zwiebel, gepellt, geviertelt
100ml Schmand oder saure Sahne
1 Zitrone, den Saft 1
TL italienische KrÀuter oder eine Fertigmischung GurkensalatkrÀuter Pfeffer Salz

Zubereitung:
1. Zwiebel schÀlen, halbieren und in Scheiben schneiden
2. In den Nicer Dicer den Einsatz mit dem kleinsten Raster einsetzen
3. Zwiebelscheiben durch den Einsatz pressen
4. Gurken schÀlen, der LÀnge nach halbieren und die Kerne herauskratzen
5. Gurke in grobe StĂŒcke passend zum Nicer Dicer schneiden
6. Einsatz wechseln und den mit dem grĂ¶ĂŸten Raster einsetzen
7. Gurken durch den Einsatz pressen
8. Schneidrahmen herausnehmen
9. Schmand in die Box geben und mit den KrÀutern, Pfeffer und Salz abschmecken
10. Gurkenmasse gut vermischen, Box verschließen und mindestens 1 Stunde kĂŒhl durchziehen lassen

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