GurkensalatND

Eckiger Gurkensalat aus dem Nicer Dicer 🔪 von Genius dem Multischneidegerät

Eckiger Gurkensalat aus dem Nicer Dicer 🔪 von Genius dem Multischneidegerät, der nicht wässrig wird. Als Unterstützung nehme ich hier mal den Nicer Dicer, der gut geeignet ist für mittlere Mengen und für Menschen, die nicht gerne schneiden. Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video  an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
2 Salatgurken
1 mittelgroße Zwiebel, gepellt, geviertelt
100ml Schmand oder saure Sahne
1 Zitrone, den Saft 1
TL italienische Kräuter oder eine Fertigmischung Gurkensalatkräuter Pfeffer Salz

Zubereitung:
1. Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden
2. In den Nicer Dicer den Einsatz mit dem kleinsten Raster einsetzen
3. Zwiebelscheiben durch den Einsatz pressen
4. Gurken schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne herauskratzen
5. Gurke in grobe Stücke passend zum Nicer Dicer schneiden
6. Einsatz wechseln und den mit dem größten Raster einsetzen
7. Gurken durch den Einsatz pressen
8. Schneidrahmen herausnehmen
9. Schmand in die Box geben und mit den Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken
10. Gurkenmasse gut vermischen, Box verschließen und mindestens 1 Stunde kühl durchziehen lassen

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