Alle sprechen darüber, dass Nudeln, Kartoffeln, Reis – alles stärkehaltige Lebensmittel – am nächsten Tag weniger Kalorien haben, als wenn sie frisch zubereitet sind. Für den Darm soll es auch noch gesund sein. Selbst Krankenkassen berichten darüber! Es geht um resistente Stärke. Für Diätwillige ist das ja eine tolle Nachricht, oder? Doch wie kann das sein und essen wir demnächst nur noch aufgewärmte Nudeln?
Wieder mal ein Rezept mit Instantnudeln, dieses Mal mit den Shin Ramyun Instantnudeln, die ich sehr gerne verwende, die aber für den euopäischen Geschmack schon sehr scharf sind. Das Rezept Shin Ramen in scharfer 🌶️ Erdnussbutter-Sauce ist super einfach. Die Kombination von crunchy Erdnussbutter mit dem scharfen Gewürz der Shin Ramen ist schwer suchtauslösend. Müsst Ihr unbedingt probieren!
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Mit meinem Rezept ALDI Tortellini überbacken in Sahnesauce möchte ich wieder einmal zeigen, dass man bei ALDI oder jedem anderen Discounter wie LIDL, REWE oder PENNY durchaus mit günstigen Lebensmitteln leckere Gerichte zaubern kann. Meine überbackenen Tortellini gehen dazu auch noch super schnell und jeder kann dieses Rezept kochen, versprochen. 😋
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Mein Klassischer Nudelsalat mit Jalapeño 🌶️ ist wunderbar geeignet als Zwischenmahlzeit aber natürlich auch als klassische Beilage beim Grillen. Kein Barbecue, bei dem nicht ein Nudelsalat dabei ist. Damit er ein wenig Pfiff bekommt, habe ich das klassische Rezept mit Paprika und Jalapeño ergänzt. Als Fleisch nehme ich außerdem Geflügelfleischwurst. Das Rezept ist super einfach, jeder kann das!
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Essen ist auch in Deutschland ein wichtiger Teil unserer Kultur und es gibt viele Gerichte, die in Deutschland besonders beliebt sind. Ob nun aus dem Urlaub, durch Vorschläge von Freunden oder Kochblogs im Netz oder auf Youtube, der Deutsche is(s)t immer internationaler.
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Nudeln gehen bei mir immer! Wenn es mal wieder schnell gehen muss aber trotzdem lecker sein soll, kombiniere ich gerne Nudeln mit einer cremigen Sauce und dem was ich sonst so an Gemüse im Kühlschrank finde. Dieses mal kam mein Rezept Nudeln mit Gorgonzola-Spinat-Sauce im Ninja Foodi Max heraus. Ich habe die Zubereitung gleich als One-Pot-Rezept im Ninja Foodi Max mit der praktischen Druckkochfunktion gemacht. Es ging wirklich schnell und war lecker!😋
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