Budapester Salat in der i Prep & Cook hp 6051 von Krups, schnell, günstig und ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel. Ich mag den Salat wirklich gerne, weil er ein tolle Kombination aus Fleisch, sauer und fruchtig ist. Mit dem selbstgemachten Salat wisst ihr was drin ist und einfach ist er auch noch. Das Ergebnis kann es mit jedem gekauften Budapester Salat aufnehmen, versprochen!
Zutaten:
200g Geflügel Fleischwurst, in Stücken
100g rote Paprika, in Stücken
1/4 Zwiebel
50g Gewürzgurken, in Stücken
100gr Apfel geschält, entkernt, geviertelt
50g Tomatenketchup
20g Tomatenmark
50g Miracel Whip
20g Gurkenwasser
1 TL Sambal Olek
1 Prise Pfeffer
Zubereitung:
1. Ultra-Blade einsetzen
2. Paprika und Zwiebel in den Mixtopf geben, Stufe 10/5 Sekunden kleinschneiden
3. Gurke, Fleischwurst und Apfel, in den Mixtopf geben
4. Bei Stufe 10/10 Sekunden weiter zerkleinern
5. Ultra-Blade entfernen und Mixer/Rührer einsetzen
6. Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und Stufe 7/2 Minute mischen.