Seid ihr Ramen Fans wie ich? Ich liebe asiatische Nudelsuppen ob japanisch, koreanisch, vietnamesisch in allen Varianten. Zum Selbermachen hat man aber abends oft keine Zeit mehr. Hier zeige ich euch daher eine kurze Variante mit Instant Ramen Nudeln, wenn es mal schnell gehen soll aber man nicht einfach nur Wasser aufgießen will. Ich zeige euch, wie ihr eure Instant Ramen Nudeln extrem schnell lecker und cremig bekommt! 🍜
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Steht ihr auch immer wieder vor der Pfanne, wollt euch ein Schnitzel braten und fragt euch, welches Öl nehme ich dafür? Kann ich für Spiegeleier Butter nehmen? Geht mein Sesamöl im Wok? Die Entscheidung ist gar nicht so einfach, denn man muss ein wenig Kenntnisse darüber haben, welches Öl wie hoch erhitzt werden darf. Wenn ihr wissen wollt, was ich herausgefunden habe, dann lest weiter.
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Hier mache ich Chinesisch gebratene Nudeln 🥢 wie vom Asiaten. Jeder kennt das Rezept und wenn man abends in der Stadt schnell noch etwas essen möchte, dann ist das ein beliebtes Rezept. Tatsächlich kann man die chinesischen Bratnudeln aber auch ganz schnell selber machen.
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Heute habe ich mal wieder einen asiatischen Klassiker auf den OptiGrill umgesetzt: Hühnchen mit Cashewnüssen (Chicken Cashewnut), wahrscheinlich eines der bekanntesten Gerichte der thailändischen und chinesischen Küche!
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