Herzhaftes Schichtfleisch aus dem Backofen ist ein Rezept, das den Klassiker aller Barbecue Fans nachbaut. Kein Barbecue Kanal, der nicht irgendein Rezept für Schichtfleisch im dutch oven im Angebot hat. Ich finde das alles immer etwas umständlich mit Kohle unter dem Topf und Kohle auf dem Deckel ….. 🙄 Tatsächlich geht das aber auch ganz einfach und zwar ohne Kohlen, Grill, Dreck und dutch oven, einfach nur im Backofen. Ich zeig`s euch!
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