Steak

Rinderhüftsteak 🥩 im Ninja Foodi Grill

Der Ninja Foodi Grill ist, wie schon der Name sagt, in erster Linie ein Grill. Deshalb eignet er sich natürlich hervorragend neben allem Grillgut auch für Steaks. Ihr könnt alle Arten von Steaks im Ninja Foodi Grill machen, weil er genügend Hitze erzeugt und mit seiner Grillplatte schöne Grillstreifen erzeugt. Ich zeige euch hier, wie ich sehr schnell Rinderhüftsteak 🥩 im Ninja Foodi Grill mache, ganz minimalistisch.

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rindbrokkoli

Rindfleisch mit Brokkoli 🥦wie beim Asiaten

Rindfleisch mit Brokkoli 🥦wie beim Asiaten ist eines meiner Lieblingsrezepte. Dieses Rezept ist wohl ursprünglich chinesisch, inzwischen aber bei fast allen Asiaten in Abwandlungen zu finden. Die Kombination Rindfleisch und Brokkoli ist sehr harmonisch und mit den roten Zwiebeln ergibt es einen sehr leckeren Geschmack. Ich mache das Rezept hier klassisch im Wok, aber eine Pfanne sollte auch funktionieren. Für den kleinen Kick an Schärfe gebe ich etwas Sambal Oelek dazu, das passt gut.

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