Vegane Frikadellen 🥘 von Peas and Love sind Frikadellen aus Erbsen, die man einfach anrührt. Bei uns gibt`s die beim Discounter Lidl. Ich habe sie etwas nachgewürzt und mit Zwiebeln ergänzt. Dann habe ich dazu noch eine kleine Tomatensauce mit Zwiebeln und Champignons gemacht. Kann man super als Ersatz für Fleisch machen!👍😋 #peasandlove #kochmalschnell
Mexikanische Taco 🌮 Spaghetti 🌶️sind ein wunderbares One Pot Gericht, das die mexikanische Küche zu euch holt und dazu noch wirklich günstig und nahrhaft ist. Den Schärfegrad könnt ihr selber bestimmen, aber ein bisschen Bums muss es schon haben, finde ich. Dazu ist es auch noch handwerklich einfach, ein Rezept, dass auch Kochanfänger schaffen, ich verspreche es! Das Gericht lässt sich außerdem prima in der Mikrowelle am nächsten Tag etwa im Büro wieder aufwärmen.
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Heute gibt`s Mexikanische Enchiladas überbacken 🧀 mit Hackfleisch-Füllung. Ich liebe die mexikanische Küche, vor allem die scharfen Gericht mit Tortillas, Tacos und viel Käse. Die Gerichte sind lecker und immer preiswert. Mit etwas Geschick kann man die auch als Amateur zubereiten.
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Lauch-Käse-Hacksuppe 🥣 in der i Prep & Cook von Krups ist ein wundervolles Rezept für eine wärmende Suppe. Ich als alter Suppenkasper mag diese Kombination aus Lauch mit dem Käse und dem Hack. Die Suppe ist sehr nahrhaft und lässt sich auch prima einfrieren. Die Maschine macht die Arbeit und ihr könnt genießen.
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