gyrosinmetaxa

Puten-Gyros überbacken in Metaxa-Sauce

Gyros überbacken in Metaxa Sauce ist eines meiner Lieblingsgerichte bei unserem Griechen. Aber leider gibt es da nur Schweinefleisch. Also ist Puten-Gyros überbacken in Metaxa-Sauce die Umsetzung auf Putenfleisch. Klappt ganz wunderbar, das Putenfleisch dürft ihr nur nicht so lange braten, weil es sonst trocken wird. Das Rezept ist wirklich einfach nachzukochen und der Hammer!

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Chiligarnelen

Schnelle Chili Garnelen🍤in der Pfanne

Schnelle Chili Garnelen🍤in der Pfanne gehen, wie der Titel schon sagt, wirklich schnell und sind extrem lecker. Sie sind ein schönes Rezept, für alle die Seafood mögen und sich ein schnelles aber doch ein wenig exklusives Abendessen gönnen möchten. Ein wenig Baguette, Aioli und ein trockener Weißwein dazu. Fertig ist das Schlemmerzept, das besonders gut zu einem sommerlichen Abend auf der Terrasse passt.

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Vortagsnudeln

Nudeln vom Vortag haben weniger Kalorien

Alle sprechen darüber, dass Nudeln, Kartoffeln, Reis – alles stärkehaltige Lebensmittel – am nächsten Tag weniger Kalorien haben, als wenn sie frisch zubereitet sind. Für den Darm soll es auch noch gesund sein. Selbst Krankenkassen berichten darüber! Es geht um resistente Stärke. Für Diätwillige ist das ja eine tolle Nachricht, oder? Doch wie kann das sein und essen wir demnächst nur noch aufgewärmte Nudeln?

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lachs

Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig ist ein einfaches aber doch elegantes Gericht. Mit der Spinatfüllung, die super zum Lachs passt, könnt ihr sicher auch eure Gäste beeindrucken. Außerdem ist es ein Gericht, das nicht teuer ist, wenn ihr Tiefkühllachs verwendet. Trotzdem ist das Gericht handwerklich gar nicht so schwierig. Ich verspreche euch, jeder kann das nachmachen! 👍😋

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Shim Shin Ramyun

Shin Ramen in scharfer 🌶️ Erdnussbutter-Sauce

Wieder mal ein Rezept mit Instantnudeln, dieses Mal mit den Shin Ramyun Instantnudeln, die ich sehr gerne verwende, die aber für den euopäischen Geschmack schon sehr scharf sind. Das Rezept Shin Ramen in scharfer 🌶️ Erdnussbutter-Sauce ist super einfach. Die Kombination von crunchy Erdnussbutter mit dem scharfen Gewürz der Shin Ramen ist schwer suchtauslösend. Müsst Ihr unbedingt probieren!

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Kürbis-Hack-Pfanne

Kürbis 🎃 Hack Pfanne

Meine Kürbis 🎃 Hack Pfanne ist ein richtiges Soulfood, wenn das Wetter kalt und nieselig ist und man sich etwas Wärmendes wünscht. Kürbis lässt sich bekanntlich mit fast allem kombinieren, mit Hackfleisch auf jedem Fall und mit Feta auch. Außerdem ist meine Kürbis 🎃 Hack Pfanne wieder ein einfaches Gericht, das jeder kochen kann.

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