Irgendwie hat sich Gyros Gewürz in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil meiner Küche entwickelt. Der Geschmack passt zu Schwein wie auch zu Geflügel oder Lamm und erinnert immer ein wenig an Urlaub und die Besuche beim Griechen. Doch was genau ist denn eigentlich drin in dieser Gewürzmischung? Gekaufte Gewürzmischungen sind doch sehr unterschiedlich habe ich jetzt festgestellt. Also habe ich mal ein bisschen geforscht. Wenn ihr auch immer wissen wolltet, was drin ist, lest weiter, dann gibt`s auch ein leckeres Rezept für die eigene Gyros Gewürzmischung.
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