thaigurkensalat

Thailändischer Gurkensalat 🥒

Hier zeige ich Euch mein Rezept für Thailändischer Gurkensalat 🥒 erfrischend süß scharf, der herrlich erfrischend ist, wenn es richtig heiß draußen ist. Der Salat passt auch wunderbar zu allem Gegrillten. Ich habe ihn das erste Mal tatsächlich in Thailand gegessen. Als ich sofort zum Koch raste, das „komplizierte“ Rezept zu erfragen, nannte er mir etwas gelangweilt die wirklich übersichtliche Zutatenliste und ich konnte es kaum glauben. Aber, seht selbst, er hatte Recht!

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Texas Chili 🌶 in der i Prep & Cook

Hier mache ich mein leckeres Texas Chili 🌶 in der i Prep & Cook von Krups für Euch. Scharf und von den Zutaten her etwas ungewöhnlich. Aber die Kombination mit der Schokolade und dem Kaffee ist wundervoll. Schaut es Euch an. Ich musste ein wenig mit Stufen/Zeit/Temperatur experimentieren. Im Rezept findet Ihr aber das finale Ergebnis beschrieben.

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