Grill-Zucchini

Süß Scharfe Grill-Zucchini 🥒

Heut zeige ich Euch meine Süß Scharfen Grill-Zucchini, mal etwas andere Zucchini, leckere Beilage zum Grillen!

Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen!

Schaut Euch das Video  an oder ladet das Rezept gleich herunter.

Zutaten:
1,3kg Zucchini
70g Olivenöl
50g (2,5 EL) BBQ Rub
15g (1EL) Knoblauchgranulat
50g süße Chillisauce
50g BBQ Sauce, süß-scharf
1Tl geräuchertes Paprikapulver
30g (2 EL) Salz

Zubereitung:
1. Alle Zutaten außer den Zucchini in einem großen verschließbaren Behälter, der groß genug für alle Zuchini ist, zu einer Sauce mischen
2. Zucchini in maximal halb-finger dicke Scheiben schneiden
3. Außenseiten mit der Gabel mehrmals einstechen
4. Zucchini in den Behälter mit der Sauce geben und gut durchschütteln
5. 2 – 3 Mal wiederholen und die Zucchini vor dem Grillen mindesten 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
6. Grillen, bis sie noch bissfest sind

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